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2019年4月份生产服务报告
添加时间:2019/5/13 9:23:13 点击数:557

神农田园会员理事会决议

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  512日,神农田园会员理事会对团队提交的《2019年4月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论,决定同意这个报告,并向会员公开。

神农田园会员理事会

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2019年4月份生产服务报告

又到一年雨季!4月份连续不断的降雨,让露天田隔三岔五地被淹没,使得蔬菜没法生长。我们想尽了办法,在种植大棚内周转,可是时间一长,还是周转不过来。

农业生产周期长,这是行业特性。接下来,蔬菜供应将会紧张,最快也得5月下旬才能恢复供应。


  
一、生 产 部 分    


安全蔬菜种植
 
1、基本情况

(1)育苗


小松菜、上海青、黑叶白、菜心、吊瓜、南瓜、丝瓜、水瓜、节瓜、玉米、四季豆、豇豆、蒲瓜等13个品种。

(2)移栽

 


上海青、黑叶白、小松菜、莴笋、番薯叶、四季豆、豇豆、空心菜、苦麦玉米、节瓜、南瓜等12个品种。


(3)直播


菠菜、皇帝菜、苋菜等3个品种。


2、存在的主要问题及解决措施

 

(1)雨水季节来临,无法耕作;

解决措施:尽量利用大棚,稍有雨水间隙,就争取把露天土地整理出来。


3、安全生产中采取的措施

  生产过程中,我们坚持有机标准,严格做到“五不”:不使用化学肥料、不使用化学合成农药、不使用除草剂、不使用激素、不使用转基因品种(技术)坚持“三当”,即当地、当季、当时。当地主产品种,不外购;当季主要品种,无反季;当时成熟品种,不催熟,确保品质安全。

  在病虫害防治方面,我们以预防为主,采用“物理+生物”方式综合治理。

(1)物理防治方式

选用抗(耐)虫品种。这是防治蔬菜虫害最根本的既经济又有效的措施。我们根据适合从化地区种植的蔬菜种类和病虫发生情况,经过反复筛选、比对,选用适合的抗虫品种,减轻虫害影响。

保持田园清洁。及时清理田间枯枝残叶、机耕道杂草,在机耕道覆盖地布,保持整洁。

使用新型无纺布防草。改用新型的无纺布,其可降解,对土壤无危害,可以减少人工除草的劳动量。
  合理轮作、间作、套种。蔬菜连作是引发和加重虫为害的一个重要原因。所以,我们会合理进行轮作,减少病虫害的为害。

黄板+蓝板,减少害虫危害。利用害虫趋色性原理,将环保专用胶涂抹于黄色黏虫板上,将害虫吸引并粘住,从而达到除虫的目的。

(2)生物防治方式

利用微生物及其次生代谢产物。用昆虫病原微生物进行防治,主要利用经过有机认证的生物药剂如白僵菌、苏云金杆菌性杀虫剂等,按有机种植标准合理施用。


采收与包装
 
1、基本情况


4月份采收蔬菜总重为9508斤,配送总重为9310斤。采收量与配送量存在差额的原因主要是:①采收后,部分蔬菜存在黄叶、老叶现象,达不到配送标准,挑拣后被淘汰;②部分蔬菜采收偏多备用,完成包装后,仍有剩余;③调节配送品类造成的选择性剩余。

对于被淘汰和剩余的蔬菜,我们会用来喂鸡、猪、堆肥等。



2、存在的主要问题及解决措施

(1)雨水频发,导致菜品减少,投诉增多;

解决措施:利用好大棚,可控范围内增加人手种植。
 

安全养殖


1、基本情况


2、存在的主要问题及解决措施

(1)全国非洲猪瘟疫情依然严峻;

解决措施:加强防控,销售全部成品猪,将小猪送出寄养。




二、服 务 部 分

一、配送情况

本月共计送出蔬菜1220份、安全鸡152只、猪肉133份、猪油4瓶、鸡蛋990枚,共有37例蔬菜在配送中存在问题。 


配送存在的问题

本月会员要求变更服务共727人次,比上月减少64人次。根据会员反馈的信息,本月配送没有延误,准点完成配送率为100%(与上月持平)。按每份蔬菜6例计算,本月配送1220份,合计7320例,蔬菜损坏37例,损坏率为5.05‰(环比上升54.43%)。根据会员反馈的信息,配送过程中出现的问题如下:


腐烂:青瓜1例;快白1例;山药4例;番茄3例;莴笋苗1例;黑叶白2例;甘蓝4

黄叶:上海青2例;菠菜1;番薯叶1

黑心:白萝卜5例;茄子1;蒲瓜1例;沙葛1

偏老:苦麦2

虫蛀:花椰菜1例;青瓜1;枸杞叶2

味苦:菠菜2

开裂:西葫芦1

配送错误:1例


三、主要原因


腐烂:主要是近期雨水较多,且天气闷热,蔬菜容易腐烂。

发黄:湿度大温度高,配送过程呼吸作用大,导致蔬菜黄叶。

黑心:雨水多,根类蔬菜生长过程容易发病,导致黑心,挑拣时没有办法分辨出来。

偏老:主要是采收不够及时所致。

虫蛀:温度高,虫子繁殖加快,不用化学农药,防治效果差,加上配送时挑拣不够仔细。

味苦:气温高或者土壤肥力不足、水分供应不足等因素导致蔬菜正常生长受阻,无法合成足量的营养成分,使得蔬菜营养不良,产生苦味。

开裂:可能快递员在转运配送及转运过程中未做到轻拿轻放或者暴力投递所致。

配送错误:所配送蔬菜与会员选择品种不符,是工作人员粗心所致。

四、改进与提高的措施

1、加强田间管理,提高产品质量;

2、加强包装管理,注意包装分拣和检查;

3、加强配送督促,保证配送时效;

4、加强客服培训力度,提升业务水平;

5、继续收集会员反馈的意见和建议,不断提高服务质量。

 

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