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2019年3月份生产服务报告
添加时间:2019/4/16 8:09:59 点击数:516

神农田园会员理事会决议

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  412日,神农田园会员理事会对团队提交的《2019年3月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论,决定同意这个报告,并向会员公开。

神农田园会员理事会

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2019年3月份生产服务报告

3月,温暖而湿润。此时,适合呆在家中品尝安全美味的农品,更适合外出农耕体验,亲近自然。

不少菜友,通过品尝神菜之后,对田园农耕体验充满向往,于是自发组织队伍,现场体验了神农田园安全农品的美味,体验了亲近自然、体验农耕活动的美妙。


  一、生 产 部 分    

安全蔬菜种植

1、基本情况

(1)育苗

小松菜、上海青、黑叶白、菜心、生菜、油麦、青瓜、南瓜、丝瓜、水瓜、节瓜、玉米、四季豆、豇豆、节瓜、秋葵、空心菜、木耳菜、辣椒、蒲瓜、芥蓝21个品种。

 

(2)移栽

上海青、黑叶白、芥菜、小松菜、莴笋、番薯叶、牛角椒、甜椒、番薯叶、生菜、油麦菜、莴笋、四季豆、豇豆、空心菜、苦麦等16个品种。

(3)直播

胡萝卜、菠菜、皇帝菜、苋菜4个品种。


2、存在的主要问题及解决措施

 

(1)工人不足,招工难。

解决措施:管理人员加班加点,同时提高工人工资、加大招工力度。


3、安全生产中采取的措施

  生产过程中,我们坚持有机标准,严格做到“五不”:不使用化学肥料、不使用化学合成农药、不使用除草剂、不使用激素、不使用转基因品种(技术)坚持“三当”,即当地、当季、当时。当地主产品种,不外购;当季主要品种,无反季;当时成熟品种,不催熟,确保品质安全。

  在病虫害防治方面,我们以预防为主,采用“物理+生物”方式综合治理。

(1)物理防治方式

选用抗(耐)虫品种。这是防治蔬菜虫害最根本的既经济又有效的措施。我们根据适合从化地区种植的蔬菜种类和病虫发生情况,经过反复筛选、比对,选用适合的抗虫品种,减轻虫害影响。

保持田园清洁。及时清理田间枯枝残叶、机耕道杂草,在机耕道覆盖地布,保持整洁。

使用新型无纺布防草。改用新型的无纺布,其可降解,对土壤无危害,可以减少人工除草的劳动量。
  合理轮作、间作、套种。蔬菜连作是引发和加重虫为害的一个重要原因。所以,我们会合理进行轮作,减少病虫害的为害。

黄板+蓝板,减少害虫危害。利用害虫趋色性原理,将环保专用胶涂抹于黄色黏虫板上,将害虫吸引并粘住,从而达到除虫的目的。

(2)生物防治方式

 

利用微生物及其次生代谢产物。用昆虫病原微生物进行防治,主要利用经过有机认证的生物药剂如白僵菌、苏云金杆菌性杀虫剂等,按有机种植标准合理施用。


采收与包装

1、基本情况

3月份采收蔬菜总重为8879斤,配送总重为8712斤。采收量与配送量存在差额的原因主要是:①采收后,部分蔬菜存在黄叶、老叶现象,达不到配送标准,挑拣后被淘汰;②部分蔬菜采收偏多备用,完成包装后,仍有剩余;③调节配送品类造成的选择性剩余。

 

对于被淘汰和剩余的蔬菜,我们会用来喂鸡、猪、堆肥等。


2、存在的主要问题及解决措施

(1)增加B端配送,采收、配送频率提高,工作量加大。

解决措施:目前配送增加量还不算太多,管理人员延长工时间、多招用临时工。



安全养殖


1、基本情况

2、存在的主要问题及解决措施

 

(1)非洲猪瘟疫情依然严峻,需特别注意。

解决措施:杜绝所有可能的传播员进入养殖现场。


二、服 务 部 分

一、配送情况

本月共计送出蔬菜1324份、安全鸡136只、猪肉165、猪油17瓶、鸡蛋830枚、大米305斤、小番茄71斤、番薯2、酸菜34斤,共有26例蔬菜在配送中存在问题。 


配送存在的问题

 

本月会员要求变更服务共791人次,比上月增加186人次。根据会员反馈的信息,本月配送没有延误,准点完成配送率为100%(与上月持平)。按每份蔬菜6例计算,本月配送1324份,合计7944例,蔬菜损坏26例,损坏率为3.27‰(环比上升106.92%)。根据会员反馈的信息,配送过程中出现的问题如下:

腐烂:白萝卜4例;沙葛1;生菜1例;韭菜1例;番茄2例;西兰花1例;荷兰豆1例;甜豆1例;土豆1例

菜心1例;韭菜1例

空心:白萝卜4例。

黑心山药2;土豆1

偏老芹菜2例

虫蛀:快白1例;枸杞叶1例。

三、主要原因

 

腐烂:主要是近期雨水较多,且天气闷热,蔬菜容易腐烂。

发黄:湿度大温度高,配送过程呼吸作用大,导致蔬菜黄叶

空心:主要是采收不够及时,偏老导致空心,挑拣时没有办法分辨出来

黑心雨水多,根类蔬菜生长过程容易发病,导致黑心,挑拣时没有办法分辨出来。

偏老主要是采收不够及时所致。

虫蛀:温度高,虫子繁殖加快,不用化学农药,防治效果差,加上配送时挑拣不够仔细。

四、改进与提高的措施

1、加强田间管理,提高产品质量;

2、加强包装管理,注意包装分拣和检查;

3、加强配送督促,保证配送时效;

4、加强客服培训力度,提升业务水平;

5、继续收集会员反馈的意见和建议,不断提高服务质量。

 

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