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2018年9月份生产服务报告
添加时间:2018/10/13 18:35:15 点击数:561

神农田园会员理事会决议

201810

  1011日,神农田园会员理事会对团队提交的《2018年9月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论,决定同意这个报告,并向会员公开。

神农田园会员理事会

20181013


2018年9月份生产服务报告

  这个月,我们种下了西兰花、胡萝卜和花椰菜,地里的番茄也已经挂果了,再过不久,餐桌上的蔬菜品种将更加丰富。

  台风“山竹”与我们擦肩而过,部分瓜果、玉米“倒下”,虽未造成巨大损失,却也让我们着实捏了一把汗!在自然灾害面前,我们能做的,微乎其微。


  一、生 产 部 分    

安全蔬菜种植

1

基本情况

(1)育苗

  小松菜、上海青、黑叶白、芥菜、青瓜、玉米、丝瓜、节瓜、南瓜、蒲瓜、水瓜、白瓜、冬瓜、牛角椒、甜椒、线椒、朝天椒、番茄、水果番茄、水果青瓜、西兰花、花椰菜、甘蓝、生菜、油麦25个品种。

(2)移栽

上海青、黑叶白、芥菜、小松菜、空心菜、玉米、小松菜、吊瓜、蒲瓜、秋葵、节瓜、蒲瓜、苦瓜、青瓜、丝瓜、番茄、水果青瓜17个品种。

(3)直播

豇豆、苋菜、胡萝卜、菠菜、皇帝菜5个品种。


2

存在的主要问题及解决措施

(1)台风擦边而过,棚外蔬菜倒伏严重,产量严重受损;

解决措施:此为天灾,先保障人员安全,灾后通过加固棚架等措施减少损失。




3

安全生产中采取的措施

  生产过程中,我们坚持有机标准,严格做到“五不”:不使用化学肥料、不使用化学合成农药、不使用除草剂、不使用激素、不使用转基因品种(技术)坚持“三当”,即当地、当季、当时。当地主产品种,不外购;当季主要品种,无反季;当时成熟品种,不催熟,确保品质安全。

  在病虫害防治方面,我们以预防为主,采用“物理+生物”方式综合治理。


(1)物理防治方式

选用抗(耐)虫品种。这是防治蔬菜虫害最根本的既经济又有效的措施。我们根据适合从化地区种植的蔬菜种类和病虫发生情况,经过反复筛选、比对,选用适合的抗虫品种,减轻虫害影响。

保持田园清洁。及时清理田间枯枝残叶、机耕道杂草,在机耕道覆盖地布,保持整洁。

使用新型无纺布防草。改用新型的无纺布,其可降解,对土壤无危害,可以减少人工除草的劳动量。
  合理轮作、间作、套种。蔬菜连作是引发和加重虫为害的一个重要原因。所以,我们会合理进行轮作,减少病虫害的为害。

黄板+蓝板,减少害虫危害。利用害虫趋色性原理,将环保专用胶涂抹于黄色黏虫板上,将害虫吸引并粘住,从而达到除虫的目的。

(2)生物防治方式


利用微生物及其次生代谢产物。用昆虫病原微生物进行防治,主要利用经过有机认证的生物药剂如白僵菌、苏云金杆菌性杀虫剂等,按有机种植标准合理施用。

采收与包装

基本情况

8月份采收蔬菜总重为6969斤,配送总重为6636斤。采收量与配送量存在差额的原因主要是:①采收后,部分蔬菜存在黄叶、老叶现象,达不到配送标准,挑拣后被淘汰;②部分蔬菜采收偏多备用,完成包装后,仍有剩余;③调节配送品类造成的选择性剩余。④番薯等耐储存蔬菜集中采收后储备。对于被淘汰和剩余的蔬菜,我们会用来喂鸡、猪。



存在的主要问题及解决措施


 本月采配工作相对稳定。


安全养殖


基本情况



存在的主要问题及解决措施


(1)养鸡新场地已建成,细节需要完善。

应对措施:水、电等还未完成,因为在山林里,水、电施工费时费力。现打算用太阳能灯解决照明问题;水管与现在水源接通,通过水泵输送上去,有待试验压力。



二、服 务 部 分    

一、配送情况


  本月共计送出蔬菜1106份、安全鸡200只、猪肉85份、猪油18瓶、剁椒18瓶、安全大米87件、鸡蛋595枚,共有41例蔬菜在配送中存在问题。 


配送存在的问题

本月会员要求变更服务共525人次,比上月增加138人次。根据会员反馈的信息,本月共有3份蔬菜配送延误,准点完成配送率为99.72% (环比下降0.08%)。按每份蔬菜6例计算,本月配送1106份合计6636例,蔬菜损坏41例,损坏率为6.18‰(环比上升28.66%)。根据会员反馈的信息,配送过程中出现的问题如下:

偏老:丝瓜1例;豇豆1例;马齿苋1例。

黄叶:番薯叶6例;苋菜3例;菜心1例。

腐烂:沙葛13例;茄子4例;马齿苋1例;苋菜1例。

虫蛀:节瓜3例;水瓜1例;丝瓜1例;蒲瓜1例。

断裂:白瓜1例;丝瓜1例。


三、主要原因

偏老:主要是采收不够及时,且挑拣不够仔细所致;

黄叶:气温回升,包装箱内温度高,蔬菜后熟作用加快,导致蔬菜发黄;

腐烂:蔬菜冒雨采收,蔬菜水分多,呼吸作用强,导致腐烂、损坏;

虫蛀:主要是蔬菜在生长过程中受虫害蛀食,我们在包装时未能从外观上分拣出来所致;

断裂:可能快递员在转运配送及转运过程中未做到轻拿轻放或者暴力投递所致

四、改进与提高的措施

1、加强田间管理,提高产品质量;

2、加强包装管理,注意包装分拣和检查;

3、加强配送督促,保证配送时效;

4、加强客服培训力度,提升业务水平;

  5、继续收集会员反馈的意见和建议,不断提高服务质量。


 

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