神农田园会员理事会决议
(2018年04号)
4月10日,神农田园会员理事会对团队提交的《2018年3月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论,决定同意这个报告,并向会员公开。
神农田园会员理事会
2018年04月10日
2018年3月份生产服务报告
阳春三月春风暖,花红柳绿袭人间。
三月,已如期而至,没有绵绵细雨,没有春寒料峭,只有微风和煦,一切都很惬意。温暖的三月,让蔬菜躁动起来了,一批批白菜、菜心、皇帝菜等叶菜很快绽放了花瓣,进入“老年期”。难道夏天就要来了吗?可是春天的感觉还意犹未尽呀!
第一部分 生产情况
一、安全蔬菜种植
1、基本情况
菜心、上海青、黑叶白、芥菜、生菜、油麦、莴笋、芥蓝、青瓜、玉米、西芹、西葫芦、丝瓜、秋葵、苦瓜、节瓜、南瓜、蒲瓜、木耳菜、小松菜等20个品种。
(2)移栽
(3)直播
皇帝菜、菠菜、豇豆、四季豆、香菜、苋菜等6个品种。
(1)温度回升,逼近30℃,叶类蔬菜开始减少,配送过程中的萎蔫、损坏等情况增多,虫害也逐渐加重。
应对措施:增大瓜果的种植量,逐渐从叶类蔬菜往瓜果方面过度,加强对虫害的监控和防治,按生产体系布置防虫设施。
3、安全生产中采取的措施
生产过程中,我们坚持有机标准,严格做到“五不”:不使用化学肥料、不使用化学合成农药、不使用除草剂、不使用激素、不使用转基因品种(技术),坚持“三当”,即当地、当季、当时。当地主产品种,不外购;当季主要品种,无反季;当时成熟品种,不催熟,确保品质安全。在病虫害防治方面,我们以预防为主,采用“物理+生物”方式综合治理。
(1)物理防治方式
选用抗(耐)虫品种。这是防治蔬菜虫害最根本的既经济又有效的措施。我们根据适合从化地区种植的蔬菜种类和病虫发生情况,经过反复筛选、比对,选用适合的抗虫品种,减轻虫害影响。
保持田园清洁。及时清理田间枯枝残叶、机耕道杂草,在机耕道覆盖地布,保持整洁。
使用新型无纺布防草。改用新型的无纺布,其可降解,对土壤无危害,可以减少人工除草的劳动量。
合理轮作、间作、套种。蔬菜连作是引发和加重虫为害的一个重要原因。所以,我们会合理进行轮作,减少病虫害的为害。
(2)生物防治方式
利用微生物及其次生代谢产物。用昆虫病原微生物进行防治,主要利用经过有机认证的生物药剂如白僵菌、苏云金杆菌性杀虫剂等,按有机种植标准合理施用。
二、采收与包装
1、基本情况
2 、存在的主要问题及解决措施
(1)蔬菜包装过程中,偶有装错情况发生;
解决措施:继续完善包装流程,加强包装培训。
三、安全养殖
1、基本情况
(1)养殖基地增加水果业务,需要协调人手和成本。
应对措施:在现有农友中协调安排。
第二部分 服务情况
3月份服务会员总数364户。本月共计送出蔬菜1524份、大米35件(350斤)、安全鸡79只、猪肉137份、酸菜32包、猪油19瓶,共有45例蔬菜在配送中存在问题。
配送情况
配送存在的问题
本月会员要求变更服务共469人次,比上月增加158人次。根据会员反馈的信息,本月共有3份蔬菜延误,准点完成配送率为99.80%(环比上升0.53%)。按每份蔬菜6例计算,本月配送1524份合计9144例,蔬菜损坏45例,损坏率为4.92‰(环比上升246.48%)。根据会员反馈的信息,配送过程中出现的问题如下:
偏老:西芹1例;莴笋1例;荷兰豆1例;白萝卜8例;菠菜1例;
腐烂:番茄2例;生菜4例;
虫蛀:快菜1例;
发黄:西兰花23例;枸杞叶1例;韭菜1例;菠菜1例;
错装:1例。
偏老:主要是采收不够及时,且挑拣不够仔细所致;
腐烂:番茄分拣不够仔细,成熟过度后采收包装,在配送过程中受颠簸,容易导致腐烂。蔬菜冒雨采收,蔬菜水分多,呼吸作用强,导致腐烂、损坏;
虫蛀:主要是蔬菜在生长过程中受虫害蛀食,我们在包装时未能从外观上分拣出来所致;
发黄:气温回升,包装箱内温度高,蔬菜后熟作用加快,导致蔬菜发黄;
错装:主要是包装环节工作人员不仔细所致。
改进与提高的措施
1、加强田间管理,提高产品质量;
2、加强包装管理,注意包装分拣和检查;
3、加强配送督促,保证配送时效;
4、加强客服培训力度,提升业务水平;
5、继续收集会员反馈的意见和建议,不断提高服务质量。