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2017年7月份生产服务报告
添加时间:2017/8/10 15:34:31 点击数:525


神农田园会员理事会决议

201707

  8月9日,神农田园会员理事会对团队提交的《2017年7月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论,决定同意这个报告,并向会员公开。


神农田园会员理事会

2017年8月10日

2017年7月份生产服务报告 

  炎炎夏日,稍微劳动一下,便挥汗如雨,这就是弄人在夏季劳作的真实写照。即使烈日当空,我们仍不退缩,一瓜一苗,我们细心呵护;一枝一蔓,我们精耕细作。


第一部分  生产情况

一 安全蔬菜种植

1. 基本情况

(1)育苗

菜心、上海青、黑叶白、芥菜、生菜、青瓜、水果青瓜、番茄、樱桃番茄、香瓜、西瓜、芥蓝、茄子、牛角椒、甜椒、线椒、朝天椒、玉米等18个品种。

(2)移栽

上海青、菜心、黑叶白、生菜、芥菜、吊瓜、白瓜、节瓜、蒲瓜、空心菜、青瓜、香瓜、玉米等13个品种。 

2.存在的主要问题及解决措施

(1)受天气和操作机械人员限制,没有及时备好种菜土地,致使蔬菜苗期过长,影响菜苗品质;

解决措施:已将拖拉机改造,并专门聘请机械操作工人。

二 采收与包装

1.基本情况

7月份收获干稻谷11960斤,采收蔬菜总重为8453斤,配送总重为6188 斤。采收量与配送量存在差额的原因主要是:①采收后,部分蔬菜存在黄叶、老叶现象,达不到配送标准,挑拣后被淘汰;②部分蔬菜采收偏多备用,完成包装后,仍有剩余;③调节配送品类造成的选择性剩余。④番薯等耐储存蔬菜集中采收后储备。对于被淘汰和剩余的蔬菜,我们会用来喂鸭、猪等。

2.存在的主要问题及解决措施

(1)对于新品种蔬菜,工人对采收标准不熟悉,管理人员疏于指导培训;

解决措施:已跟采配管理人员沟通,加强对新品种特性的了解的培训。

(2)目前处于暑假期间,暂停配送的会员较多,许多蔬菜种出来以后,不能配送出去。

解决措施:多与会员沟通,建议大家将份额蔬菜转送到亲友。


三、安全养殖

城康园.养殖

 

1.基本情况

2.存在的主要问题和应对措施

(1)大雨将部分设施冲垮;

应对措施:已请人维修好。


第二部分   服务情况

一、基本情况
  7
月份服务会员总数423户;本月共计送出蔬菜952份、大米22.5份(225斤)、猪肉82份、老鸭5只、安全鸭6只、安全鹅1只、小番茄2斤、剁椒酱2瓶、小香瓜63份、菜干2份、单品31份,共有22例蔬菜在配送中存在问题。

二、配送中存在的问题

本月会员要求变更服务共422人次,比上月增加20人次。根据会员反馈的信息,没有蔬菜延误,准点完成配送率为100%(环比上升0.36%)。按每份蔬菜6例计算,本月配送952份合计5712例,蔬菜损坏22例,损坏率为0.39‰(环比下降59%)。根据会员反馈的信息,配送过程中出现的问题如下:

虫蛀:白瓜1例、玉米1例、南瓜1例、丝瓜1例;

味苦:丝瓜1例;

偏老:番薯叶1例;

黄叶:番薯叶2例、韭菜4例;

  损烂:苦麦1例、茄子1例、空心菜1例、番薯叶1例、牛角椒1例;

三、主要原因

虫蛀:主要是蔬菜在生长过程中受虫害蛀食,我们在包装时未能从外观上分拣出来所致。

  味苦:可能是严重虫害或者肥水供应不足时导致瓜类产生的应激反应,会产生“葫芦素”,“葫芦素”较多的瓜类蔬菜,一般瓜柄部位较苦。

偏老:主要是采收不够及时,且挑拣不够仔细所致。

黄叶:气温回升,包装箱内温度高,配送未及时送达,导致叶面发黄。

损坏:蔬菜冒雨采收,蔬菜水分多,呼吸作用强,导致腐烂、损坏;

四、改进与提高的措施

1、加强田间管理,提高产品质量;

2、加强包装管理,注意包装分拣和检查;

3、加强配送督促,保证配送时效;

4、加强客服培训力度,提升业务水平;

5、继续收集会员反馈的意见和建议,不断提高服务质量。

五、接待会员、来访参观及其他

从创园至今,共接待会员、参观者和社会公众来访4284人次,其中7月接待16人次。


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