2017年6月份生产服务报告　

　　农业要靠天吃饭，这话一点没错！

　　今年的夏季，天气十分异常，原以为雨季只是在3月、4月和5月，然而6月份连绵不断的雨，让我们对雨季有了新的认识。这个月，我们经历了蔬菜供应紧张的局面，也经历了蔬菜配送损坏严峻的问题，好在我们加快了生产进度，及时排水、补种菜苗，改用新的包装保温材料，不利的局面，正逐步破解。

第一部分  生产情况

一 安全蔬菜种植

（一）西和园.种植

1 .基本情况

（1）移栽  玉米。

2.存在的主要问题及解决措施

（1）鼠害为患，玉米损失严重；

解决措施：将田里的杂草清除，减少老鼠在草丛中躲藏；已停止继续在西和园种植玉米。

（二）城康园.种植

1. 基本情况

(1)育苗

菜心、上海青、黑叶白、芥菜、生菜、油麦、吊瓜、白瓜、玉米、水瓜、节瓜、豇豆、空心菜、木耳菜等14个品种。

（2）移栽

上海青、菜心、黑叶白、生菜、油麦、吊瓜、白瓜、节瓜、蒲瓜、空心菜、等10个品种。 

2.存在的主要问题及解决措施

（1）可操作机械的男工缺少；

解决措施：管理人员顶上。

（2）受雨水影响，部分露天种植的蔬菜死掉； 

解决措施：加大大棚内种植面积，露天种植使用地膜、地布等防雨设施。

（3）雨季到来，蔬菜易变坏；   

解决措施：加强采收控制，严格把控预冷、入冷库等环节。

二 采收与包装

1.基本情况

6月份采收蔬菜总重为9495斤，其中西和园1219斤,城康园8276斤。配送总重为 8378.5斤；采收量与配送量存在差额的原因主要是：①采收后，部分蔬菜存在黄叶、老叶现象，达不到配送标准，挑拣后被淘汰；②部分蔬菜采收偏多备用，完成包装后，仍有剩余；③调节配送品类造成的选择性剩余。④番薯等耐储存蔬菜集中采收后储备。对于被淘汰和剩余的蔬菜，我们会用来喂鸭、猪等。

2.存在的主要问题及解决措施

（1）蔬菜经配送后萎蔫、变坏；

解决措施：采用保温袋包装。初步尝试效果不错，已全面使用。

（2）部分工人习惯性错装、漏装；

解决措施：已重新制定采配工人的绩效评比方式，让大家在采配过程中避免此类问题。

三、安全养殖

城康园.养殖

1.基本情况

（1）养鸡的效果不稳定，场地偏小，养殖量难以达到目标；

应对措施：寻找志同道合的养殖合伙人，重新启动养鸡项目。

（2）青饲料减少，收集难度大；

应对措施：增种番薯藤，增加品类。

第二部分   服务情况

6月份服务会员总数424户；本月共计送出蔬菜1289份、大米34.5份（345斤）、猪肉92份、老鸭30只、安全鸭8只、单品土豆55斤、小番茄129斤、猪油4份、剁椒酱1份、、菜干1份、单品玉米14份，共有75例蔬菜在配送中存在问题。

二、配送中存在的问题

本月会员要求变更服务共409人次，比上月增加13人次。根据会员反馈的信息，共有4份蔬菜延误，准点完成配送率为99.64%（环比下降0.8%）。按每份蔬菜6例计算，本月配送1289份合计7734例，蔬菜损坏75例，损坏率为0.96‰（环比上升32%）。根据会员反馈的信息，配送过程中出现的问题如下：

虫蛀：蒲瓜3例、节瓜1例、水瓜1例、丝瓜2例、快白（虫眼严重）2例；

味苦：青瓜1例；

偏老：苦麦3例、苋菜3例、豆角2例、秋葵2例、蒲瓜1例、丝瓜1例、四季豆1例；

黄叶：番薯叶9例、快白1例、上海青1例、韭菜2例、苦麦1例；

损烂：番茄14例、豇豆2例、生菜1例、空心菜1例、苦麦2例、南瓜2例、番薯叶4例、茄子1例、眉豆2例；

延误：蔬菜1份；

遗漏配送：蔬菜3例。

三、主要原因

虫蛀：主要是蔬菜在生长过程中受虫害蛀食，我们在包装时未能从外观上分拣出来所致。

味苦：土壤有机质低，影响蔬菜根系营养的均衡吸收，生长受阻、营养不良，使得发苦，特别是靠近蔬菜茎基部的地方会发苦。

偏老：主要是采收不够及时，且挑拣不够仔细所致。

黄叶：气温回升，包装箱内温度高，配送未及时送达，导致叶面发黄。

损坏：蔬菜冒雨采收，蔬菜水分多，呼吸作用强，导致腐烂、损坏；

延误：快递员未及时派件、未及时通知会员所致。

遗漏配送：客服的订单信息与包装同事未妥善沟通好，导致订单遗漏。

四、改进与提高的措施

1、加强田间管理，提高产品质量；

2、加强包装管理，注意包装分拣和检查；

3、加强配送督促，保证配送时效；

4、加强客服培训力度，提升业务水平；

5、继续收集会员反馈的意见和建议，不断提高服务质量。

五、接待会员、来访参观及其他

从创园至今，共接待会员、参观者和社会公众来访4268人次，其中6月接待22人次。