南方冬日的阳光照在人身上暖暖的，在这个暖暖的冬天里，如果再来个烤红薯，那就再好不过了。其实在家用烤箱也可以烤红薯。
　　1.首先把红薯洗干净，沥干表面的水。选个头小的地瓜比较容易熟。
　　2.把干好的红薯放在烤架上摆好，然后放进烤箱中。（把烤箱的底盘放进去，不要让红薯流出糖滴到烤箱的底部）
　　3.关上烤箱，选择上下加热，温度220度，时间15~20分钟。
　　4.时间到了，取出给红薯翻一下面，再放进烤箱，继续烤15~20分钟。
　　5.拿出来的时候用手捏一下，如果还是硬的，就要再加热一会。 

　　本周二（1月3日）配送的蔬菜品种有：番茄、枸杞叶、红菜薹、皇帝菜、迟菜心、菜心、白萝卜、黑叶白菜、香芹、生菜、油麦、上海青、白菜（快白）、紫背菜、茼蒿、莙荙菜、四季豆、莴笋、芥菜、甘蓝、茄子、苤蓝、番薯、苋菜、菠菜、芥蓝、南瓜。
　　单品品种有：精米，鸭蛋，番薯，平菇，花生，生姜，豆角干。