我想，大部分人收到这一边绿一边红的菜——紫背菜都会有此一问。于是，今天给大家讲几种紫背菜的常见吃法。（欢迎大家在会员群分享自己的做法，分享者可获赠一份紫背菜哦。^_^）
做法1：紫背菜鸡蛋汤。在锅中加入水、食用油、食盐，水开后加入洗净的紫背菜；等水再次沸腾后打1个鸡蛋进去（鸡蛋的多少根据个人喜好）；沸腾一下就可以上桌咯。这道紫背菜鸡蛋汤即简单又营养，团队的文昶姐姐经常会在早餐喝一碗，炳生哥哥也说这个汤很补哦。
做法2：凉拌紫背菜。先将紫背菜洗净、焯水，捞起沥干水分。然后加入食盐、白糖、鸡精、食醋、蒜蓉、麻油拌匀。是不是也很简单呢。
做法3：清炒紫背菜。就和炒其他青菜一样一样滴。
本周二（3月22日）配送的蔬菜品种有：紫背菜、快菜、番茄、菠菜、芥菜、苤蓝、上海青、甘蓝、莙荙菜、油麦、莴笋、皇帝菜、生菜、马铃薯、芥蓝、茼蒿、韭菜、白萝卜、罗莎紫生菜、罗莎绿生菜、枸杞叶。单品品种有：生姜、精米、糙米、圣女果、土豆。
温馨提示：
１、由于采收遇连续大雨，蔬菜表面水分较多，请您收到蔬菜后及时将蔬菜从牛皮纸袋中取出晾开，以防蔬菜腐烂。
２、枸杞叶的茎干上有刺，您摘叶的时候要小心哦。
３、切记不可食用变绿或者发芽的马铃薯。预防马铃薯变绿：将其遮盖，避免被光线照射。
请大家积极将配送品质情况反馈给我们，便于我们对品质问题进行分析，提出对应的改进措施，感谢大家的配合与支持！
