本次配送共送出181份蔬菜,14只安全鸭,准点完成配送率100%;共收到5位会员反馈配送存在问题。
①配送城市及完成情况
②配送存在问题
截至8月1日19时,共收到4位会员反馈蔬菜配送存在问题:1位会员反馈丝瓜味苦;1位会员反馈水瓜虫蛀;1位会员反馈节瓜虫蛀;1位会员反馈大吊瓜腐烂;1位会员反馈礼盒小贴士的姓名有误,且玉米虫蛀,叶菜萎蔫严重。
丝瓜味苦 原因可能是严重虫害或者肥水供应不足时导致瓜类产生的应激反应,会产生“葫芦素”,“葫芦素”较多的瓜类蔬菜,一般瓜柄部位较苦。这类蔬菜的苦味部分虽然对人体健康无较大影响,但却难以下咽,建议不食用。
瓜类虫蛀 主要受针蜂危害后,在蔬菜包装时,我们没能从外观上分拣出来所致。
大吊瓜腐烂 蔬菜在采收过程中遭受雨淋,且在配送过程温度较高所致。
玉米虫蛀 玉米受玉米螟危害,包装时挑选不够仔细,没能挑拣出来。
叶菜严重萎蔫 叶菜类蔬菜在采收、真空预冷处理后,蔬菜表面部分会稍有失水,因此显得萎蔫,另外在配送过程中,受温度较高、配送较慢等因素,加重了叶菜萎蔫程度。
礼盒小贴士姓名错误 蔬菜装箱包装时,工作人员粗心错放了其他礼盒的小贴士,导致出错。
我们对上述会员表示深深的歉意!下次配送时,对于单例蔬菜损坏的会员,我们将为您补送一份蔬菜;对于玉米虫蛀且叶菜严重萎蔫的会员,我们将在下周二为您补寄一箱蔬菜,希望您谅解!
③改进与提高措施
1.加强田间肥水管理,提高产品质量;
2.注意包装分拣,加强配送品质管理;