本次配送共送出187份蔬菜,12份玉米,5份花生,15只安全鸭,准点完成配送率100%;共收到2位会员反馈配送存在问题。
①配送城市及完成情况
准点完成配送时间为当日18:30,本次配送没有延误,准点完成配送率100%。
②配送存在问题
截至7月29日19时,共收到2位会员反馈蔬菜配送存在问题:1位会员反馈节瓜品相不佳;1位会员反馈蒲瓜味苦、花生发芽。
节瓜品相不佳 主要是由于我们包装分拣时不够仔细所致。
蒲瓜味苦 原因可能是严重虫害、遗传因素或者干旱、肥水供应不足等因素导致瓜类产生的应激反应,会产生“碱糖甙”,这是一种植物的自卫行为。“碱糖甙”较多的瓜类蔬菜,整根瓜都会有苦味,但在实际生产中很少出现。“碱糖甙”是一种有弱毒性的天然物质,一旦发现,不再食用。
花生发芽 由于贮藏环境湿度较大导致花生发芽。
我们对上述会员表示深深的歉意!下次配送时,我们将为您补送一份蔬菜。希望您谅解!
③改进与提高措施
1.注意包装分拣,加强配送品质管理;
2.加强田间肥水管理,提高产品质量;
3.改进储藏方法,提高蔬菜品质;