本次配送共送出189份蔬菜,16份花生,准点完成配送率100%;共收到3位会员反馈配送存在问题。
①配送城市及完成情况
准点完成配送时间为当日19:00,本次配送没有延误,准点完成配送率100%。
②配送存在问题
截至7月25日19时,共收到3位会员反馈蔬菜配送存在问题:1位会员反馈豆角过老和蒲瓜变软;1位会员反馈丝瓜虫蛀;1位会员反馈蒲瓜味苦。
豆角过老 :一方面,豇豆采收间期比较短,豇豆采收后不能立即配送出去,只能选择储藏在冷库内保鲜;另一方面,蔬菜采收不及时。
蒲瓜变软:主要是因为在冷库里储藏不当,且配送过程中气温较高所致。
丝瓜虫蛀:主要是针蜂幼虫在瓜内蛀食,在分拣时难以从外表判断。
蒲瓜味苦:原因可能是严重虫害、遗传因素或者干旱、肥水供应不足等因素导致瓜类产生的应激反应,会产生“碱糖甙”,这是一种植物的自卫行为。 “碱糖甙”较多的瓜类蔬菜,整根瓜都会有苦味,但在实际生产中很少出现。
我们对上述会员表示深深的歉意!下次配送时,我们将为您补送一份蔬菜。希望您谅解!
③改进与提高措施
1.及时采收,避免蔬菜过老;
2.注意包装分拣,加强配送品质管理;
3.加强田间肥水管理,提高产品质量;
4.继续收集会员反馈的意见和建议,不断提高服务质量。