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老把式牛哥的艰难转变
添加时间:2014/6/26 8:27:12 点击数:1179
    我们都知道农业生产必须将专业知识与实践经验相结合。虽说团队的主要成员都来自农学专业,不缺乏专业知识,但缺乏实践是不争的事实,因此,我们的创业迫切需要一位既熟悉蔬菜生产,又熟悉当地气候和病虫害规律的老把式。
    朋友给我们介绍了牛哥。牛哥是土生土长的从化人,53岁,有40年种菜经验,还得过广州市政府的奖励,对本地的气候和病虫害了如指掌。与他交谈时,我们能明显感受到他对蔬菜种植的那份自信。
           
    然而,邀请他来作场长并不顺利。我们将农场的生产理念和种植要求一点点讲给他听,他却满脸狐疑,尤其是听到不能使用化学农药时,他斩钉截铁地说“这根本种不出菜!”当即拒绝了我们的邀请。
    团队没有气馁,再次登门拜访。这次由牛哥提问,团队作答。从一月的病虫害开始,牛哥说一种,团队就说出防治方法,一月、二月、三月……看得出来,牛哥的疑虑在逐渐减少,特别是了解到我们的模式是会员定制,不需要半夜拉菜去批发市场卖,劳动强度、市场风险大为降低后,他表示愿意和团队一起试试。就这样,牛哥成了我们的场长。看文到此,如果您认为我们已经大功告成,可以很好地将知识与经验合并落实到生产,那您就大错特错了。
     
我们与牛哥围绕化学农业与有机农业的观念交锋,几乎天天在发生.
 
多年依赖农药和化肥生产蔬菜,让牛哥“中毒”很深,例如面对一人多高的杂草,他第一反应就是先使用除草剂,再放火焚烧。这自然遭到我们的强烈反对,但是牛哥还是继续坚持,例举了使用除草剂可以省时省工省钱等诸多好处,甚至还退了一步,只在蔬菜种植前喷一次。结果是不言而喻的。
紧接着农场爆发红火蚁灾,每天都有工人被咬伤,牛哥自己也被咬伤。每天看着团队用石灰灭蚁,但效果并不理想,他非常着急,提出了用农药灌蚁穴的建议,自然又被团队否决。
       
屡屡受挫的牛哥很“受伤”。在很长一段时间里,团队的主旋律就是,白天在田间与牛哥争执,晚上跟牛哥喝酒安抚情绪,灌输有机农业理念。
     随着时间推移,一样样蔬菜生产出来,开始配送,牛哥慢慢地相信了不使用农药、化肥也能种出菜来。但是牛哥还是不能理解我们通过种植“五无”安全蔬菜,重建人与人之间相互体谅、相互理解、相互信任关系这一理念。其实,在农场运营至今的大半年里,我们面临的最大困难就是如何获得会员的理解和信任。
 转变一个人的观念并非一日之功,除了长期沟通,还需要合适的契机。前不久,牛哥的小孙子发高烧,情况紧急,需要住院,但医院没床位。六神无主的牛哥将情况告诉了我,我立即将此事告知了会员曹教授,在曹教授的帮助下迅速解决了难题。这件事让牛哥有了很大转变,他不再只关心种菜,心里也会惦记会员,例如播种时,他会主动问这种菜会员是否爱吃。会员活动时,他也很乐意与会员交流。
         

 现在,与牛哥偶尔还会起争执,但不再是观念上的矛盾了,而是方法上的孰优孰劣,因不涉及原则问题,所以很和谐。

 牛哥就是这么一个固执、倔强,同时又极具责任心的人,他和我们一起种出的安全蔬菜,您吃得放心吗?

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