第2067期
平常所食用的很多瓜菜,味道都比较清淡,在清淡中又各有独特的醇香,只是我们平常用的调料比较多,渐渐掩盖了菜蔬本身的味道。孔夫子说“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”;又称赞颜回“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉回也!”淡中有真味。