添加时间：2016/11/13 0:01:22 点击数：1363

神农田园会员理事会决议

（2016年21号）

　　11月10日，神农田园会员理事会对团队提交的《2016年10月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论，决定同意这个报告，并向会员公开。

神农田园会员理事会

2016年11月10日

2016年10月份生产服务报告

一 、安全蔬菜种植

（一） 西和园.种植

1 基本情况

(1)育苗

番茄、青瓜、甜椒、牛角椒、西葫芦、西兰花、甘蓝、苤蓝、椰菜花、生菜、油麦、西芹12个品种，出苗率平均在80％左右。

（2）直播

黑叶白、赤叶白、上海青、菜心、芥菜、四季豆、快菜、菠菜、皇帝菜、马铃薯10个品种。

（3）移栽

黑叶白、赤叶白、快菜、菜心、上海青、芥菜、芥蓝、青瓜、生菜、油麦、香芹、迟菜心、莴笋13个品种。

2存在的主要问题及解决措施

（1）台风过后天气湿热，导致叶菜黄叶、腐烂；

解决措施：1.早晨浇水，减少露水影响；2. 喷施防病生物试剂。

（2）大棚内斜纹夜蛾、大缘叶甲高发；

解决措施：1.夜间人工捉斜纹夜蛾幼虫；2.定期用生物试剂防治；3.根据大缘叶甲的习性，进行躲避式“游击战”，避开期高发地块。

（3）菜苗未移栽完，造成浪费；

（二） 城康园.种植

1、基本情况

(1)育苗

甘蓝1个品种。因育苗设施在西和园，故育苗的大量工作在西和园完成。

（2）直播

白萝卜、胡萝卜、大白菜、芥菜、菜心、上海青、黑叶白、赤叶白、苋菜、荷兰豆、甜豆、菠菜、皇帝菜、茼蒿、四季豆、生菜、油麦、马铃薯,共18个品种。

（3）移栽

西葫芦、番茄、芥蓝、青瓜、甘蓝、芥菜、菜心、上海青、黑叶白、赤叶白、枸杞叶、紫背菜、辣椒、迟菜心、大白菜、莴笋、莙荙菜、生菜、油麦、草莓,共20个品种。

2、存在的主要问题及解决措施

（1）B-5地块的蚜虫防治不到位；

解决措施：1.学习掌握虫害发生规律，及时施用生物试剂防治。

（2）园区跳甲（害虫）危害严重；

解决措施：1.用生物试剂灌根；2.整地时撒茶麸；3.对地苗浇茶麸水；4采用规避措施，在大棚内移栽十字花科蔬菜。

（3）蔬菜供应量减少；

解决措施：1.加大种植量；2.对即将采收的菜加强水肥管理、病害防控。

（4）园区水分管理不当；

二 采收与包装

1、基本情况

10月份采收蔬菜总重为16752斤，其中西和园7290斤,城康园9462斤。配送总重为10366斤；采收量与配送量存在差额的原因主要是：①采收后，部分蔬菜存在黄叶、老叶现象，达不到配送标准，挑拣后被淘汰；②部分蔬菜采收偏多备用，完成包装后，仍有剩余；③调节配送品类造成的选择性剩余。④南瓜、小冬瓜等耐储存蔬菜集中采收后储备。对于被淘汰和剩余的蔬菜，我们会用来喂鸭、猪等。

本月采收的蔬菜中，西和园占43.5 %，城康园占56.5%。所有配送蔬菜中，瓜果类占49.7%，叶菜类占39.4%，其他类占10.9%。

2、存在的主要问题及解决措施

（1）本月蔬菜损坏率居高不下

解决措施：一方面因为有些蔬菜肉眼难分辨其被虫子叮的孔；另一方面，快递过程中过于粗暴，导致瓜类损坏。现在加强在采收、分拣时剔除有损坏的蔬菜，同时也和快递公司持续沟通。

(2)采配过程中发现的问题未及时反馈给生产组其他同事；

城康园.养殖

1、基本情况

2016年10月安全养殖情况一览表

注：10月份共收鸭蛋412枚。

2、存在的主要问题和解决措施

（1）新生仔猪腹泻；

10日龄左右仔猪常因环境、保温条件不利等原因出现黄痢，新生仔猪疑患大肠杆菌病。

解决措施：母猪饲料中加入中成药止痢散，连续多次使用，缓解仔猪病情；症状较轻的仔猪灌服3000倍益生素（复合生物制剂），严重的灌服杨树花口服液；7日龄仔猪配合第一次疫苗注射，灌服5000倍益生素预防感染新生仔猪大肠杆菌。

（2）养殖场老鼠猖獗，雏鸭雏鹅损失较大；

本次饲养为防止老鼠危害，已采用笼养方式，但老鼠仍能通过网孔大小仅为0.5cm*0.5cm的铁丝笼攻击、侵食雏鸭、雏鹅的脚蹼，使其行动和站立能力下降，造成惊吓过度，导致生长缓慢与死亡。

本月会员要求变更配送服务共514人次，比上月减少132人次。根据会员反馈的信息，共有4份蔬菜延误、1份鸭蛋延误，准点完成配送率为99.73%（环比上升0.15%），共有50例蔬菜出现损坏。按每份蔬菜6例计算，本月配送1468份合计8808例，损坏率为 0.57‰（环比下降30%）。根据会员反馈的信息，配送过程中出现的问题如下：

虫蛀：丝瓜4例、苦瓜2例、番薯2份、青瓜1例、节瓜3例、生菜2例；

黄叶：菜心4例、番薯叶5例、芥菜1例；

腐烂：节瓜1例、青瓜1例、快菜2例、番薯叶5例、上海青1例；

断裂：白瓜1例、丝瓜2例；

萎蔫：番薯叶1例；

延误：蔬菜4份、鸭蛋1份；

味苦：丝瓜4例、生菜4例；

配送出错：蔬菜1份；

三、主要原因

虫蛀：主要是蔬菜在生长过程中受虫害蛀食，我们在包装时未能从外观上分拣出来所致。

黄叶及腐烂：配送过程中，蔬菜产生呼吸作用，包装箱内温度升高，导致蔬菜黄叶，而部分蔬菜因叶面有水份，加上温度偏高，导致腐烂。

断裂：在运输过程中，个别快递员投掷力度过大，且包装不够稳固，导致断裂。

萎蔫：蔬菜真空预冷后，表面失去部分水份，在配送过程中因温度较高致使萎蔫。

延误：虽多次催派，快递员仍未能及时派送，导致蔬菜送达时间较迟，整箱蔬菜损坏较为严重。

味苦：可能气温过高或土壤肥力不足、水分供应不足等因素导致蔬菜正常生长受阻，无法合成足量的营养成分，使得蔬菜营养不良，产生更多苦味。部分瓜类蔬菜因应激反应，产生“苦味素”，导致味苦。

配送出错：点菜系统存在漏洞，会员已设置停配，但是系统后台未显示出来。

四、改进与提高的措施

1、加强田间管理，提高产品质量；

2、合理调整蔬菜放置的顺序，适当添加填充物，力求放平放稳；

3、加强包装管理，注意包装分拣和检查，避免漏装；

4、加强配送督促，保证配送时效，督促快递员轻拿轻放；

5、继续收集会员反馈的意见和建议，不断提高服务质量。

五、接待会员、来访参观及其他

从创园至今，共接待会员、参观者和社会公众来访3053人次，其中10月接待13人次。

10月3日，会员@双成子与亲友一行10余人，到达神农田园现场监督生产；

10月15日，会员李烈风与亲友3人，现场品尝神农田园安全疏果；

10月16日，会员卢老师及其家人6人，参加会员活动，经过考察、体验之后，立即加入成为会员。