神农田园会员理事会决议
（2016年19号）
9月9日，神农田园会员理事会对团队提交的《2016年8月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论，决定同意这个报告，并向会员公开。
神农田园会员理事会
2016年9月10日
2016年8月份生产服务报告
时暑不出门，亦无宾客至，好不容易熬过立秋，仍然没有感受到一丝凉快，你看处暑都过了，但广州的北风迟迟没有把秋天带来。2016年8月份生产服务情况汇报如下。
试用绿色粘虫板
刚移栽就被吃得斑斑点点
一 、安全蔬菜种植
（一） 西和园种植
1、基本情况
(1)育苗：秋葵、番茄、茄子、圆椒、蒲瓜、节瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、水瓜、青瓜、黄瓜12个品种，平均出苗率75％左右。
（2）直播：豆角、玉米、生菜、油麦、上海青、苋菜、菜心、奶白菜、早萝卜、春菜10个品种。
（3）移栽：丝瓜、南瓜、蒲瓜、苦瓜、快菜、水瓜、番薯叶、水稻、青瓜、节瓜、吊瓜11个品种。
2、生产存在的主要问题及解决措施
（1）物资贮备（如石灰）不充足，导致水稻田消毒工作不充分。
解决措施：种植场负责人提高大局观，加强物资储备等各方面观念，提前提需求，防治此类事件发生。
（2）未做好水稻秧苗需求量，导致水稻秧苗浪费情况严重。
解决措施：管理人员加强对工作整体的把控，不但把工作最好，更要有成本意识，提高管理水平。
（3）西和园大田黄条跳甲虫害严重，导致新播十字花科蔬菜全军覆没。
解决措施：鉴于西和园黄条跳甲特别严重情况，十字花科蔬菜种植安排在西和园大棚内，西和园大田叶菜类种植主要为菊科蔬菜，避开跳甲虫害。
（4）西和园大田瓜实蝇虫害严重，导致苦瓜产量和品质下降。
解决措施：1.及时对幼瓜进行套袋，防止在瓜实蝇在幼嫩瓜果内产卵;2.及时摘除受害瓜，将其深埋或浸水以杀死瓜内幼虫，防止幼虫逃逸;3.利用性诱剂诱捕成虫;4.加强与一线管理人员的沟通，将防治措施落实。
拔草前后的巨大差异
（二） 城康园种植
1、基本情况
(1)育苗：芥蓝、甘蓝、小白菜、上海青4个品种，发苗率平均在70%左右，较7月份偏低，主要原因是育苗基质长期湿度偏大，导致种子腐烂。
（2）直播：苋菜、沙葛、玉米、黑叶白、上海青、菜心、豇豆、白瓜、花生、黄豆、芥菜11个品种，其中沙葛、黄豆出苗率较差。
（3）移栽：小白菜、菜心、上海青、木耳菜、番茄、芥菜、茄子、番薯叶、芥蓝、大吊瓜、南瓜、节瓜、苦瓜、瓠瓜、白瓜、青瓜、丝瓜、蒲瓜18个品种。
2、存在的主要问题及解决措施
（1）现场协调能力有待提高，应变速度过慢导致水稻秧苗浪费。
解决措施：两边种植场责任人要加强沟通，提高现场管理水平。
（3）B-1、B-2斜纹夜蛾虫害严重。
解决措施：1.进行喷施生物试剂与套袋、人工释放生物天敌-厉蝽相结合，必要时对发病严重的作物进行清除；2.对发病地块撒施生石灰，同时深耕、翻晒。
（4）B-5棚内跳甲虫害严重。
解决措施：1.对将要移栽或播种十字花科的地块浇茶枯水处理；2.及时插上黄板，控制成虫的密度；3.在叶背喷苏云金杆菌或在追施花生麸水时掺和白僵菌一起浇灌，控制幼虫密度。
（5）未及时执行种植计划，沙葛因错过农时而导致出芽率偏低。
解决措施：1.对不确定或未能按计划落实的品种，进行种前试芽，降低不必要的损失；2.加强计划的可行性与一线管理人员的执行力。
（6）瓜苗移栽不够及时。
解决措施：加强内部管理沟通，育苗人员要准确掌握出苗的数量与出苗时间，并提前与移栽人员沟通。
精挑细选
黄守瓜也盯上了玉米
二 、采收与包装
1、基本情况
8月份采收蔬菜总重为13894斤，其中西和园8780斤,城康园5114斤。配送总重为9318斤；采收量与配送量存在差额的原因主要是：①采收后，部分蔬菜存在黄叶、老叶现象，达不到配送标准，挑拣后被淘汰；②部分蔬菜采收偏多备用，完成包装后，仍有剩余；③调节配送品类造成的选择性剩余。④南瓜、小冬瓜等耐储存蔬菜集中采收后储备。对于被淘汰和剩余的蔬菜，我们会用来喂鸭、猪等。
本月采收的蔬菜中，西和园占63.2%，城康园占36.8%。所有配送蔬菜中，瓜果类占42.2%，叶菜类占36.8%，其他类占21%
2 、存在的主要问题及解决措施
（1）采收时,对蔬菜量的估算有误差；
解决措施：加强与种植负责人沟通交流,减小对蔬菜产量估算偏差。
正在吃神农节瓜拌玉米粉的小鸡
三、安全养殖
2、存在的主要问题和解决措施
（1）仔猪断奶后生长缓慢，甚至出现僵猪（停止生长的仔猪）。
现行的仔猪30天左右断奶，一周后对公猪进行阉割，两周后转移到育肥栏，但根据近几批仔猪断奶后的生长情况，我们发现这种饲养管理方式容易造成仔猪生长缓慢，原因可能是断奶时间太早，仔猪消化系统尚未发育健全，加上养殖场没有完善的保育饲料，保育期过短，对环境应激反应大。
解决措施：1、延长哺乳时间，哺乳延至40-45天，实行哺乳期间阉割；2、哺乳期间为仔猪提供活动的条件，减少断奶后及保育结束转移圈位时的应激反应；3、做好断奶后的保温工作，适当延长保育期。
（2）第二批鸭子生长缓慢，啄毛现象严重。
因养殖场场地有限，饲养前期采用白天放养池塘边、夜间收回猪圈的管理方式，后来发现啄毛情况严重，采取全天放养在池塘边，啄毛情况有所减缓，但生长速度仍没有提高，原因有可能是池塘水的酸碱度不适宜放养鸭子。
解决措施：转移至西和种植场，或在放养场地内重新选择合适的位置，人工开辟水渠，提供适宜的水源。
（3）鸡苗放养时管理不到位，损失惨重。
鸡苗放养的场地杂草较多，且茂密丛生，养殖人员未及时发现个别因故死亡的鸡苗，致使损失惨重。
解决措施：放养场地保持整洁无杂物，放养前清除过多的杂草，保持视野开阔；夜间成鸡回笼后点数，确认数量是否减少，杜绝出现成鸡死亡仍不知晓的情况。
一、配送情况
二、配送服务存在的问题
本月会员要求变更配送服务共920人次，比上月减少6人次。根据会员反馈的信息，共有2份蔬菜延误，准点完成配送率为99.87%（环比下降0.01%），共有40例蔬菜出现损坏，按每份蔬菜6例计算，本月配送1552份合计9312例，损坏率为0.43%，环比下降14%。会员反馈蔬菜配送出现的问题如下：
虫蛀：丝瓜3例、节瓜4例、南瓜1例、白瓜1例、苦瓜6例、茄子2例，共17例。
味苦：甜麦1例、大吊瓜2例，共3例。
偏老：豇豆1例、上海青1例、苋菜1例，共3例。
黄叶：芥菜1例、菜心1例、黑叶白菜1例、韭菜2例、番薯叶8例，共13例。
腐烂：空心菜1例、黑叶白1例，共2例。
断裂：丝瓜2例。
其他：遗漏配送2例、客服处理订单出错2例、由于快递配送延误，导致蔬菜严重损坏1例。
三、主要原因
虫蛀：主要是瓜果受虫蛀食，我们在包装时未能从外观上分拣出来所致。
味苦：麦菜类蔬菜本身有一定的苦味，另外可能气温过高或土壤肥力不足、水分供应不足等因素导致蔬菜正常生长受阻，无法合成足量的营养成分，使得蔬菜营养不良，产生更多苦味。大吊瓜味苦可能是严重虫害或者肥水供应不足时导致瓜类产生的应激反应，会产生“葫芦素”，“葫芦素”较多的瓜类蔬菜，一般瓜柄部位较苦。
偏老：主要是采收不够及时，且挑拣不够仔细所致。
黄叶及腐烂：配送过程中，蔬菜产生呼吸作用，包装箱内温度升高，导致蔬菜黄叶、腐烂。
断裂：在配送过程中，个别快递员投掷力度过大，且包装不够稳固，导致丝瓜断裂。
蔬菜漏装：因包装工作人员疏忽，漏装2份蔬菜。
配送信息出错：会员变更配送信息较多，客服在处理变更信息不够及时，导致出错。
配送延误致损：虽多次催派，快递员仍未能及时派送，导致蔬菜送达时间较迟，整箱蔬菜损坏较为严重。
四、改进与提高的措施
1、加强田间管理，提高产品质量；
2、合理调整蔬菜放置的顺序，适当添加填充物，力求放平放稳；
3、加强包装管理，注意包装分拣和检查，避免漏装；
4、加强客服信息管理，及时处理会员变更信息，认真处理好每一条客服信息；
5、加强配送督促，保证配送时效，督促快递员轻拿轻放；
6、继续收集会员反馈的意见和建议，不断提高服务质量。
五、接待会员及参观者来访
从创园至今，共接待会员、参观者和社会公众来访3026人次，其中8月接待10人次。
8月5日，中国人民大学可持续发展高等研究院博士研究生、诚食（北京）农业科技有限公司董事长程存旺一行来到神农田园参观，并与神农田园总负责人邓小刚就有机农业的现状与发展进行了深刻地交流。
8月6日，会员邱鸣凤一家3人前来参加会员活动，在参观城康园养殖场后，对神农田园的安全养殖有了更深刻地了解。
我们是一群在广州从化创业的大学生，致力于保卫您的餐桌安全，坚持“五不”标准生产，即：不使用化学合成农药、兽药；不使用化学合成肥料、饲料；不使用转基因品种；不使用除草剂；不使用激素。
您如果对层出不穷的食品安全问题深恶痛绝，又苦于找不到放心的食材，不妨试试神农田园的安全农产品。
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