神农田园会员理事会决议
（2016年04号）
2月23日，神农田园会员理事会对团队提交的《2016年1月生产服务报告》进行了审议。经过讨论，决定同意这个报告，并向会员公开报告。
神农田园会员理事会
2016年2月23日
2016年1月生产服务报告
1月，炎热与寒冷交替，不少蔬菜抽苔开花。月初温暖，各路虫子依然活跃，但月末剧情骤转，广州“雪景”喜了赏雪之人，却苦了俺们农人，大量叶菜表面被冻伤。无常气候让农耕难度增加，但大自然也给了相应回报，蔬菜品种更丰富，品相和口感也更好。养殖方面，浙江鸭（蛋鸭）开启了下蛋模式，本月还新进场了种猪。服务方面，临近春节，变更配送增加，我们加强与会员沟通，及时处理变更信息，不断提高会员满意度。现将生产服务情况报告如下：
生产情况
育苗的品种有：乌塌菜、上海青、小白菜、迟菜心、芥蓝、生菜、油麦、莴笋、大芥菜、黑叶白菜、甜麦、油菜花、快菜、花椰菜、甘蓝、黄秋葵、甜椒、蒲瓜、番茄、青瓜、南瓜、节瓜、丝瓜、西葫芦、线椒、空心菜、牛角椒等27个品种，出苗率均在80%左右。
直播的品种有：胡萝卜（试种）、菠菜、皇帝菜、四季豆、菜心、茼蒿等6个品种。
移栽的品种有：迟菜心、上海青、紫红生菜、罗莎红生菜、西芹、苤蓝、甘蓝、黑叶白菜、芥蓝、茼蒿、大芥菜、四季生菜、油麦、罗莎绿生菜、番薯叶、莴笋、西兰花、紫甘蓝等18个品种，其中番薯叶因月末的极低温而几乎无存活。
月末气温骤降，并伴着暴风雨雪，导致蔬菜叶片表面结冰焦叶，番茄蔓也被刮倒，致使产量骤降。气候的反常变化明显影响了蔬菜的生长，幸好冬季的蔬菜较其他三个季节都要丰富，不至于出现供应量不足的问题。
大风刮倒番茄，团队齐心协力“抢救”
（1）寒冷与炎热天气频繁交替对蔬菜生长影响大。
对策：寒冷与炎热交替让有春化作用的蔬菜提前抽苔开花，失去食用价值。种植过程中我们增加了种植频次，避免抽苔对蔬菜供应造成大的影响；同时多样化采收，部分蔬菜的嫩苔可作为配送蔬菜。对不耐低温的蔬菜及时采取薄膜覆盖、烟熏保温、喷水除霜等措施。
覆盖薄膜，防霜冻
（2）连续大雨的影响。
对策：密切关注天气变化，及时疏通田间沟渠；对新播种的蔬菜要盖纱网，防止种子被雨水冲走。
即使天寒地冻，也要下田及时疏沟排水
1月份采收蔬菜总重为18061斤，其中番薯3472斤，配送总重为11108.4斤；采收量与配送量存在差额的原因主要是：①采收后，部分蔬菜存在黄叶、老叶现象，达不到配送标准，挑拣后被淘汰；②部分蔬菜采收偏多，完成包装后，仍有剩余；③调节配送品类造成的选择性剩余。对于被淘汰和剩余的蔬菜，我们会用来喂鸭、猪等。
没有达到配送标准的蔬菜，将会成为神猪的美食
本月采收、配送的蔬菜中，瓜果类所占比重为13.6%，叶菜类为59.1%，其它类为27.3%。
三、安全养殖
气温较低，新生小猪和初断奶小猪需要精心照料。
对策：开保温灯，并且使用中草药防治感冒，继续尝试制作发酵床保温，发酵料喂食。
保温灯+稻草被，保母婴平安过冬
服务情况
1月份服务会员总数402户；本月共计送出蔬菜1651份、精米201件（2010斤）、糙米19件（190斤）、花生3份、番薯40份、生姜19斤、玉米7份、番茄16份、莴笋1份、白萝卜4份，其中20例蔬菜出现损坏（环比上升233.33%）。
本月会员要求变更配送服务共492人次，比上月增加37人次。根据会员反馈的信息，共有4份蔬菜延误，准点完成配送率为99.80%（环比下降0.07%），20例蔬菜出现损坏，按每份蔬菜6例计算，本月配送1651份合计9906例，损坏率为0.20%，环比上升233.33%。
蔬菜配送损坏的具体情况如下：
虫蛀：白萝卜1例、番薯2例；
黑心：白萝卜9例；
黄叶：菠菜3例；
空心：青瓜1例；
腐烂：甜豆1例；
不新鲜：花椰菜1例；
其他损坏：番茄1例；
遗漏配送：1例蔬菜。
产生上述问题的主要原因：
白萝卜、番薯虫蛀：受地下害虫危害，在分拣时未能挑拣出来。
白萝卜黑心：白萝卜可能是受病菌危害导致黑心，在分拣时未能挑拣出来。
青瓜空心：大幅度升降温天气，地温过低或过高引起根系受害，青瓜植株水分、养分比例失调，从而导致了空心，在分拣时未能挑拣出来。
菠菜黄叶：可能是水肥管理不当，导致叶片偏黄。
甜豆腐烂：是因为冒雨采收，没有充分晾干甜豆表面水份，导致腐烂。
花椰菜不新鲜：可能是花椰菜采收不够及时，导致偏老，花序发黄不新鲜。
番茄损坏：番茄被小鸟啄伤损坏严重，且挑拣不够仔细所致。
遗漏配送：由于包装工作人员疏忽，漏装一份蔬菜。
1.加强田间管理，提高产品质量；
2.调整叶类蔬菜采收时间，保证叶面干爽；
3.注意分拣，加强配送品质管理；
4.加强蔬菜包装的监管，避免漏装蔬菜；
5.加强配送督促，保证配送时效；
6.加强与会员沟通，提高满意度；
7.继续收集会员反馈的意见和建议，不断提高服务质量。
