种子是生产种植的起点,种子筛选是有机种植中最为基础的一步。筛选使用合适的蔬菜种子,既是确保产品符合有机种植标准的需要,也是保障蔬菜安全品质的需要,更是不用化学合成农药又能抵御病虫害的需要。神农田园按照以下方式选择出优质的蔬菜种子。
选择抗病品种。选择种植抗病虫性较强的品种,且适应当地的土壤和气候特点。在品种选择时充分考虑保护作物的遗传多样性,避免大规模地种植单一品种。
选择有机种子。尽可能选择有机种子和自留种。有机种子在其制种过程中是以有机方式进行栽培的,所以安全可靠。对于适合留种的蔬菜,我们会保留部分植株留种待来年再用。在没有上述选择,而不得不从市场上购买时,我们会对种子采购严格把关,杜绝转基因、包衣处理等不符合有机生产要求的种子。
适当的种子处理。适当的操作,可降低栽培过程中病虫害的发生。为防止种子中混入病菌和虫卵,我们选择用温水、盐水和石灰水等物理方法处理种子。在播种前用温汤对种子进行浸泡处理:先将种子用洁净纱布包扎好,放在50-55℃的恒温水中浸泡 15-30分钟后再放入清洁水中浸泡,取出冷却后催芽播种。
严把种子质量关,拒绝使用转基因种子。虽然现在科学界对于转基因食品对人类是否存在危害尚无定论。但我们严格按照有机生产标准要求,杜绝使用转基因种子。
来过神农田园的会员应该看到过我们种植的第一批马铃薯,其中有不少缺苗。正是由于我们没有使用常规栽培惯用的化学杀菌剂处理种薯块茎,使得部分种薯切口污染而腐烂。
神农田园的种子来源有:中国科学院蔬菜花卉研究所、广东省农科院蔬菜研究所、武汉亚非种业有限公司、广州市天河区五山祥胜种子经营部、从化本地种子经销店和本地农户家里。
安全蔬菜,从种子筛选做起;保卫餐桌,从神农田园开始!