现将本月生产与服务情况报告如下：

（一）种植方面

育苗的品种有：蒲瓜、甜椒、牛角椒、番茄、西兰花、花椰菜、甘蓝、小香瓜、小青瓜、瓠瓜、南瓜、苤兰、丝瓜、水瓜、青瓜、节瓜、小冬瓜、甜玉米、茄子。其中甜椒、牛角椒、番茄、小青瓜、青瓜、甜玉米出苗率在85%以上；小香瓜、瓠瓜、南瓜、水瓜、节瓜、茄子出苗率在80%左右；苤兰、蒲瓜、西兰花、花椰菜、甘蓝出芽率在70%左右。

直播的品种有：快菜、苋菜、小白菜、益母草、上海青、油麦、生菜、甜唛、菜心、白瓜、茼蒿、四季葱、奶白菜、豇豆、芥菜、花生、白萝卜、芥蓝、香芹、西芹、红葱头。

　　移栽的品种有：大吊瓜、上海青、小白菜、苦瓜、节瓜、番茄、番薯叶、茄子、瓠瓜、蒲瓜、南瓜、番薯、青瓜、甜瓜、芥菜。

换季时节，天气总是复杂多变，既有酷热似夏季的“秋老虎”，又有暴躁如春季的“雷雨”，还有伴随着天气而出来觅食的各种昆虫。总之，对我们而言，那就是兵来将挡，水来土掩，一路“反围剿”过来，所遇问题和解决措施大致如下：

一、8月初出乎意料的几场大雨，让准备迎接清凉的瓜类措手不及，导致节瓜、南瓜、吊瓜等植株大量枯死、产量骤降。

解决措施：清理病死植株，做好田地消毒工作，及时补种受损蔬菜，保证蔬菜供应。

二、昆虫的活性总是与温度成正比，今年为害最严重的是黄守瓜、玉米螟和瓜实蝇，因其个头较大，会飞、能蛀，地上有成虫，地下有幼虫，让瓜类和玉米吃尽了苦头。

解决措施：针对这样的“海陆空联合作战”的敌人，我们也亮出了物理防治（黄板、杀虫灯、套袋等手段）和生物试剂组合拳；在采收时加强挑选力度，保证蔬菜品质合格；适当增大种植面积，以弥补因虫害造成的产量损失。

（二）采配方面

　　8月份蔬菜采收总重为15409.5斤，配送总重为10117斤；采收量与配送量存在差额的原因主要是：①采收后，部分蔬菜存在黄叶、老叶现象，达不到配送标准，挑拣后被淘汰。②部分蔬菜采收偏多，完成包装后，仍有剩余。③为调节配送品类造成的选择性剩余。对淘汰和剩余的蔬菜，我们会用来喂养鸡、鸭、鹅、猪。采收的蔬菜中，瓜果类所占比重为34.48%，叶菜类为34.48%，其他类为31.04%。

（三）安全养殖

在8月份，田园新进鸡206只，鸭子687只。本月养殖规模为：鸡2批共208只、鸭3批共818只、鹅2批共9只、猪7批共49只。

出栏情况：鸭84只，鹅1只。

自然损失：鸡5只，损失率2.9%；鸭58只，损失率3.3%；猪3头，损失率为6%。

　　至月底，共存栏鸡203只、鸭676只、鹅8只、猪46只。

存在的主要问题及解决措施：

一、幼畜、幼禽的养殖场所过于简单、管理不够精细。

解决措施：鸡舍的改造已完成；已在增建新的猪舍；鸭舍需要再设计、改建。

二、对养殖中遇到的病害可用的方法太少。

解决措施：继续查阅资料，搜集常见动物疾病中医治疗方法；不断向同行请教学习，借鉴同行在养殖上的防病、治病经验；安排专人系统性学习中医。

8月份服务会员总数410户，整体续费率为59.09％，本月共计送出1491份蔬菜、62份玉米、19份豇豆、3份大吊瓜、67只鸭子、1只鹅，其中2份蔬菜、1只鸭子延误，19例蔬菜出现损坏。整体配送服务情况良好。

（一）配送城市分布情况

（二）存在问题

本月会员要求变更配送服务共551人次，比上月增加13人次。根据会员反馈的信息，共有2份蔬菜、1只鸭子延误，准点完成配送率为99.82%。19例蔬菜出现损坏，按每份蔬菜6例计算，本月配送1491份，合计8946例，损坏率约为0.21%。

蔬菜配送的损坏情况如下：

断裂：丝瓜3例、水瓜1例；

偏老：番薯叶1例、空心菜1例；

虫蛀：丝瓜4例；

腐烂：白瓜1例、节瓜1例；

味苦：丝瓜2例，菜心2例；

霉点：甜麦1例；

发黄：甜麦1例；

不够新鲜：丝瓜1例。

产生上述问题的主要原因：

1.断裂 部分瓜果过长，受包装箱空间的限制，在运输过程中受挤压导致丝瓜断裂。在配送过程中包装箱可能遭受雨淋，同时又受到挤压，导致白瓜被压坏。

2.偏老 蔬菜采收间期比较短，采收后不能立即配送出去，只能选择储藏在冷库内保鲜；另一方面主要是采收不及时所致。

3.虫蛀 主要是针蜂危害引起。针蜂成虫以产卵器刺入幼瓜表皮内产卵，幼虫孵化后即钻入瓜内取食。针蜂会危害苦瓜、水瓜等瓜类，包装时我们很难从外观上分拣出来。

4.腐烂 蔬菜在配送过程中收到磕碰挤压，表皮破损，且在配送过程温度较高，导致腐烂。

5.味苦 菜心苦，原因可能是气温过高（超过30℃）或者土壤肥力不足、水分供应不足等因素导致蔬菜正常生长受阻，无法合成足量的营养成分，使得蔬菜营养不良，产生苦味。这一类苦味蔬菜对人体健康无影响，只是口感难以接受。丝瓜味苦，可能是干旱、肥水供应不足或者严重虫害时瓜类产生的应激反应。一般在逆生长环境下，会产生“葫芦素”来对抗恶劣环境。“葫芦素”主要集中在瓜柄附近。这一类苦味蔬菜虽然对人体健康无大的影响，但却难以下咽，不建议食用。

6.甜麦存在霉点 主要是甜麦喜欢阴凉湿润环境，受病虫害影响所致。

7.甜麦发黄 主要是受高温天气影响所致。

8.丝瓜不够新鲜 主要是因为采收后置于在冷库储藏，未能及时配送，导致不够新鲜。

（三）会员接待

　　本月共接待会员及亲友、同行等到访47人次。截至8月31日，会员及亲友到访神农田园总计2529人次。

（四）改进及提高措施

1.加强田间栽培管理，提高产品质量；

2.加强配送品质管理，注意包装分拣；

3.蔬菜装箱时，合理调整蔬菜放置的顺序，力求放平放稳；

4.加强配送督促，加强与快递员的沟通，在配送时尽量做到轻拿轻放，保证配送时效；

5.继续收集会员反馈的意见和建议，不断提高服务质量。

8月，天气渐凉，各种农事操作按照秋季种植计划有序进行，我们正在努力种植大家喜欢的叶菜、不断尝试养殖畜禽类。