古人云:好雨知时节,当春乃发生。可在华南地区,春天似乎不太温柔,四月的“风”能折断树枝,四月的“雨”能让人看海,四月的“雷”逼人掩耳。
(一)种植生产情况
4月份,团队根据从化当地的气候条件和会员投票结果制定了种植计划,经过一个月的耕作,本月完成蔬菜育苗12个品种,播种6个品种,移栽24个品种,生产供应稳定。
一、种植情况
播种的品种有:生菜、苋菜、皇帝菜、芥兰、豇豆、甜唛等6个品种;
二、安全种植
我们坚持有机标准,以防为主,将物理防治(例:插黄板、杀虫灯等手段)和生物试剂相结合,持续恢复小环境内的生态系统,逐步做到农场内生物链条完整,生物之间相互依存、互相克制,从而减少病虫害规模化发生。
(1)枸杞叶28星瓢虫危害严重
(2)冬瓜、节瓜幼苗遭到害虫黄守瓜啃食,部分种子遭受老鼠偷食。
措施:采取捕鼠笼、黄板、稻草人和防虫网等方法减少虫子和老鼠为害。
(3)遭受暴雨侵袭,大田区域部分菜苗被冲毁
措施:疏通大田区域排水沟渠,将生产重点转向大棚,保护菜苗免遭暴雨冲刷。
三、种植采收
(二)养殖生产情况
一、养殖情况
4月份养殖规模:鸡42只、鸭354只、鹅1只、猪25头。
二、养殖存在的主要问题
1.养殖品类丰富性不够;
2.养殖场地简易。
三、养殖改进及解决措施
1.维持现在比较稳定的鸭子养殖,同时继续摸索鸡、猪等养殖。争取不断丰富品种,寻求品种丰富性与产能的平衡点;
2.继续完善玫瑰园基地现有养殖场地的设施,同时稳步建设城康村养殖基地。现城康基地新养殖场已启用,共养殖巴马香猪25头。
(三)会员服务情况
4月份会员总数405户,其中参与配送的会员396户。本月共计送出2049份蔬菜、51只鸭子,延误5份,准点完成配送率为99.76%,配送服务情况良好。
(二)存在问题
本月参与配送的会员396户,其中要求变更配送共352人次。根据会员反馈的信息,共有5份蔬菜配送延误,45例蔬菜出现损坏,按每份蔬菜6例计算,本月配送2049份,合计12294例,损坏率约为0.37%。
配送存在的问题主要体现在以下方面:
1.腐烂 皇帝菜、甜麦、空心菜、番薯叶、甘蓝、胡萝卜、山药共18例。
2.发黄 菠菜、生菜、韭菜共13例。
3.裂果 番茄、甜椒共8例。
4.过老 四季豆、茄子共4例。
产生上述问题的主要原因:
1.气温上升较快,对蔬菜配送造成了不利的影响,温度较高,包装箱内蔬菜呼吸作用强,容易造成叶菜发黄与腐烂。
2.在配送过程中,个别快递员投掷力度过大,导致蔬菜包装箱破损,箱内蔬菜受挤压,导致番茄、甜椒出现裂果。
3.蔬菜过老的主要原因是采收不及时。
4.土豆发芽主要是采收后贮藏不当所致。
(三)会员接待
(四)媒体监督
4月12日,《广州日报》发表长篇通讯《青年创客 守卫餐桌》。
(五)改进及提高措施
1.加强督促配送,缩短快递派送途中时间,减少蔬菜产生发黄与腐烂的几率;
2.加强与快递公司沟通,避免快递员在分拣过程中扔甩、挤压包装箱;
3.合理优化采配计划,对采收期较短的蔬菜及时采配,防止过老;
4.对贮藏耐放的蔬菜定期进行检查,及时改进贮藏方法。