茄子，是茄科茄属多年生草本植物，相传公元4-5世纪由印度传入我国，广东人称为矮瓜或茄瓜，品种有：青茄、紫茄、白茄。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，宋代的郑清之为茄子写过这样一首诗：青紫皮肤类宰官，光圆头脑作僧看。如何缁俗偏同嗜，入口元来听一般。
本周五（7月25日）配送的蔬菜品种有：茄子/豆角、吊瓜/丝瓜、白瓜、节瓜、苦瓜、空心菜、苋菜。
田园的瓜果已进入丰收期，我们将额外加量配送给会员，以感谢大家对神农田园事业的支持与理解。
