为确保田园蔬菜的安全性,4月29日,在会员@常在心间的帮助下,我们委托她对8个蔬菜样品的重金属含量进行检测。5月14日,检测结果出来。由于对胡萝卜的铅超标心存疑问,团队于16日再次取样送检,28日检测结果出来,仍然显示铅超标。在对胡萝卜铅超标的原因没有查清之前,我们先对水芹、胡萝卜提出了处理办法,随后对胡萝卜铅超标的原因进行了深入查找。由于检测、查找胡萝卜铅超标的原因费时过长,因此延迟到现在才公布检测结果和处理意见,请各位会员谅解!衷心感谢会员@常在心间为大家的食品安全所做的贡献!
现将检测结果和处理意见公布如下:
1、此次共送检8个品种的蔬菜。包括青椒、四季豆、上海青、芹菜、韭菜、通心菜、胡萝卜、水芹,检测指标是镉、铅、砷、汞四种重金属的含量。
2、经检测,青椒、四季豆、上海青、芹菜、韭菜、通心菜等6种蔬菜的重金属含量全部不超标。
3、水芹的汞含量超标,且铅、砷的含量偏高。这证实了水芹有较强重金属吸附能力的说法。出于安全考虑,团队决定锄掉已经种植的水芹,不配送给会员,今后也不再种植水芹。鉴于水生蔬菜可能更容易富集重金属,今后,对于水生蔬菜,我们在检测合格以前,均不会配送。
最后,团队咨询了华南农业大学园艺学院胡开林教授和杨暹教授,两位教授分析:虽然土壤和有机肥中的重金属并未超标,但胡萝卜生长周期长,且一直与土壤直接接触,难免会富集多一些重金属。
鉴于这种情况,团队决定将这批胡萝卜做销毁处理。今后种植胡萝卜,将更换区域,分批次小面积种植,严格检测每批胡萝卜的重金属含量,合格后才能配送。
曾经,《一根萝卜的革命》让我们认识了滕田和芳和日本有机农业发展的艰辛,也让我们依稀看到了有机农业发展的方向……但是,这批胡萝卜的经历告诉我们:环境复杂,有机农业之路不易,同志仍需努力!