（2）直播

（3）移栽

    白瓜、空心菜、节瓜、苦瓜、麻叶、番薯叶、紫背菜、丝瓜、吊瓜、青瓜10个品种。

2、存在的主要问题及解决措施

（1）黄守瓜虫害严重；

解决措施：?幼苗期利用防虫网，阻挡 黄守瓜咬幼苗，起到保护作用，并适当推迟揭开防虫网的时间；在瓜类未开花之前，插黄板，利用趋性诱捕黄守瓜；揭开防虫网后，利用多种生物试剂复配的方式 （例如藜芦碱+苦参碱+矿物油），在一定程度上，能减轻虫害程度；预防幼虫危害，在瓜类根部撒药渣和草木灰，防止成虫在根部产卵，另外对瓜类进行灌根处 理，从而一定程度上减少根部受虫害的影响。

（2）雷雨天气，西和园瓜类篱笆架常出现倒伏问题。

解决措施：?对易倒伏的篱笆架进行加 固，加固方式为钢管和粗竹竿结合的方式：钢管打入地下做立柱，粗竹杠横向加固于钢管上；对一垄两排的篱笆架，用绳子将两排篱笆架牵在一起，起到加固作 用。

2

城康园

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1、基本情况

（1）育苗

小白菜、菜心、上海青3种，发芽率85%以上。因人工浇水、浇花生麸水没有全面到位，地不平整，导致出芽不整齐。

（2）直播

豇豆、玉米、小白菜、菜心、上海青、春芥、苋菜7种，发芽率均能达到70%以上，其中玉米后期管理跟不上导致出芽率低于平均水平。

（3）移栽

小白菜、菜心、上海青、大吊瓜、南瓜、节瓜、苦瓜、瓠瓜、白瓜、青瓜、丝瓜、蒲瓜12种。部分瓜苗因移栽不及时导致的徒长；移栽后因高温天气被地膜烫伤。

2、存在的主要问题及解决措施

（1）田间杂草太多，耗费人工大。

 

解决措施：先打地，浇透水，待草长出 来，在没结草子前再用微耕机打一遍地；对可育苗移栽的叶菜，盖地膜育苗移栽；用废旧地膜将机耕道、大棚旁、沟盖住，控制草种来源。

（2）斜纹夜蛾爆发，豇豆、苦瓜损失严重。

 

 

解决措施：喷生物试剂控制、对瓜果类 进行套袋、人工释放天敌厉蝽。必要时对发病严重的作物及时清除。

（3）大吊瓜因浇水不足导致味苦。

解决措施：加强田间管理，在还没安装 喷灌设施的地域，可进行大水漫灌的方式。

（4）工人结构不合理，缺男工。

解决措施：继续招人；调动西和园工人互补。

（5）物料准备不充分、临时补充效率低。

解决措施：物料不足时，提前上报；负责采购者要提高采购效率。

（6）从田里清除出的杂草、生草、被淘汰的菜，未能及时处理。

解决措施：堆放到固定点，合理安排人手，做到当天清理。

二、采收与包装< /section>

1、基本情况

7 月份采收蔬菜总重为16770斤，其中西和园7089斤,城康园9681斤。配送总重为10344斤；采收量与配送量存在差额的原因主要 是：①采收后，部分蔬菜存在黄叶、老叶现象，达不到配送标准，挑拣后被淘汰；②部分蔬菜采收偏多备用，完成包装 后，仍有剩余；③调节配送品类造成的选择性剩余；④南瓜、小冬瓜等耐储存蔬菜集中采收后储备。对于被淘汰和剩余 的蔬菜，我们会用来喂鸭、鹅、猪等。

本月采收的蔬菜中，西和园占42.3%，城康园占57.7%。所有配送蔬菜中，瓜果类占54%，叶菜类占19.7%，其他类占26.3%

2、存在的主要问题及解决措施

（1）漏装蔬菜情况；

解决措施：对采配组人员进行奖惩制 度。一月内，如有漏装、错装情况出现，则处罚，无此类情况出现则奖励,以此提高工友的细心程度。

（2）高温高湿天气，蔬菜呼吸作用加强，配送过程中蔬菜出现偏老情 况；

解决措施：针对当前气候特点，缩短采 收周期，对易偏老的蔬菜品种，如豇豆，进行二次筛选，从多个环节避免配送蔬菜过老情况，使投诉率控制2%以内。

三、安全养殖< /section>

1、基本情况

表1：2016年7月安全养殖情况一览表

品类	两广小花猪	蓝塘土猪	蓝特F2	浙江蛋鸭	半番肉鸭	鹅	清远麻鸡
总批数	16	2	7	2	2	2	3
新增 批次	0	0	5	0	0	0	0
进场 方式	—	—	种猪自繁	—	—	—	—
进场数	—	—	46	—	—	—	—
损失数	0	0	8	10	13	0	170
存活率	—	—	85%	97%	93%	—	5%
出栏数	9	0	0	0	0	0	0
存栏数	116	12	79	274	207	82	73

注： 7月份共收鸭蛋1043枚。

2、存在的主要问题和解决措施

（1）首次参与安全猪肉屠宰与配送，准备工作不到位。

养殖场管理人员进行工作交接时不够细致，忽略了许多细节，物资与流程交待得比较模糊，导致屠宰当天很多工具、材料没有提前到位，耗费了许多精力进行补救，给团队的工作带来了负担，降低了生产效率。

解决措施：工作交接时应多沟通，主动 了解工作的详细流程和注意事项，询问工作所需的物资，盘点相关工具、材料，及时补充。

（2）安全猪肉肥肉率偏高。

两广小花猪属地方品种，虽说肉质上佳，但逃不过太过肥腻的事实，给客服的销售工作带来一定的困难。

解决措施：养殖场于2015年底引进 地方性良种公猪蓝特杂交一代（蓝特F1，父本特种野猪，母本蓝塘土猪），与两广小花猪交配后产生的后代明显遗传了父本蓝特F1身材修长、瘦肉率高、抗病性 强的特点，具有明显的杂种优势。目前尚未育肥完成，其肉质、口感等仍有待检验。

（3）鸡的饲养管理不够精细。

养殖场养殖品类多，工作繁杂，精力分散，管理人员工作重心不明确，对鸡的饲养投入的时间、精力较少，管理不够精细，特别是防疫工作方面，总是不到位。

解决措施：雏鸡进场后，管理人员应聚 焦于雏鸡的饲养上，将其作为首要工作，严格按照饲养计划执行，全场配合负责人攻克饲养难题。

（4）鸭子啄毛现象。

雏鸭开始长真羽时，饲养管理不当时极易出现相互啄毛的情况，原因主要有：a.饲料结构单一，成分不够全面，比例不合理，雏鸭会缺乏某种蛋白质或必需氨基 酸，饲料中钙磷比例不协调也易发生啄毛的情况；b.环境通风条件差，空气氨气含量高，地面潮湿污秽，养殖密度大等，也会引发鸭子相互啄 毛。

解决措施：针对鸭子不同的生长阶段， 配制相应的饲粮，调整各成分比例，切忌整个生长阶段都用同一种饲粮。同时为鸭子提供合适的放养场地，天气适宜时将鸭子放出，夜间收回圈内，实行圈养、放牧 相结合的饲养方式，或在放养场地内搭建简易避雨棚，实行生态养殖。

四、服务情况< /section>

7 月份服务会员总数422户；本月共计送出蔬菜1728份、精米33件（330斤）、糙米13件（130斤）、鸭蛋1080枚（6月份剩余鸭蛋37枚，7月 份采收鸭蛋1043枚）、猪9头（实际配送猪肉165份、猪油13份）、花生37份、豆角干31份，其中52例蔬菜在配送中出现损坏（环比下降 41.18%）。

1、配送城市分布情况

 

2、配送服务存在的问题

本月会员要求变更配送服务共926人次，比上月增加49人次。根据会员反馈的信息，共有2份蔬菜延误，准点完成配送率为99.88%（环比上升 0.24%），共有52例蔬菜出现损坏，按每份蔬菜6例计算，本月配送1728份合计10368例，损坏率为0.50%，环比下降 41.18%。

会员反馈蔬菜配送出现的问题如下：
虫蛀：节瓜2例、丝瓜4例、水瓜3例、苦瓜5例，共14例；

偏老：豇豆5例、秋葵1例、茄子1 例、空心菜2例、苦瓜1例、甜麦1例，共11例；

黄叶：番薯叶3例、麻叶3例、甜麦1例，共7例；

味苦：水瓜1例、丝瓜1例，共2例；

腐烂：大吊瓜1例、玉米2例，共3例；

断裂及破损：丝瓜9例、白瓜2例、苦 瓜2例、节瓜1例、蒲瓜1例，共15例；

其他：漏装蔬菜2例。

产生上述问题的主要原因：

虫蛀：主要是瓜 果受虫蛀食，我们在包装时未能从外观上分拣出来所致；

偏老：主要是采收不够及时，且挑拣不够仔细所致；

黄叶：配送过程中，蔬菜产生呼吸作 用，包装箱内温度升高，导致蔬菜黄叶；

味苦：可能是严重虫害或者肥水供应不 足时导致瓜类产生的应激反应，会产生“葫芦素”，“葫芦素”较多的瓜 类蔬菜，一般瓜柄部位较苦；

腐烂：近日降雨较多，夏季温度较高， 导致瓜果发病，且配送过程中包装箱内温度湿度较高，导致感染病菌的瓜果出现腐烂。

断裂及破损：在配送过程中，个别快递 员投掷力度过大，且包装不够稳固，导致丝瓜断裂、苦瓜表皮破损；

其他：打包过程不够细心，导致错装蔬菜。

3、 改进与提高

• 加强田间管理，提高产品质量；

• 合理调整蔬菜放置的顺序，适当添加填充物，力求放平放稳；

• 加强配送督促，保证配送时效，督促快递员轻拿轻放；

• 注意包装检查，避免漏装蔬菜的情况。

• 继续收集会员反馈的意见和建议，不断提高服务质量。
  

五、接待会员及参观者来访

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从创园至今，共接待会员、参观者和社会公众来访3016人次，其中7月接待40人次。

7月10日，接待会员及新华社记者共计14人，本次会员活动的主题是摘南瓜，与大自然亲密接触，体验劳动的快乐。

7月17日，邝小姐一行两人参观神农田园，了解神农田园安全农业的生产标准、生产过程之后，成为神农田园的会员。    

 

7 月18日，接待曹山鹰理事及肯尼亚卫生官员一行21人。曹山鹰理事，既是培训班的的领队及翻译，也是神农田园会员理事会的理事，专门安排学员参访神农田 园，了解中国的安全农业。神农田园生产总监李卫鹏为肯尼亚朋友讲解了时代赋予神农田园的使命和神农田园安全农业的生产标准、生产过 程。

7月30日，会员吴军一家三口前来参加拔花生活动，炎炎夏日劳动一天，带着满满的收获回家。