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安全蔬菜,从种子开始
添加时间:2015/10/25 21:35:39 点击数:852

   种子是生产种植的起点,种子筛选是有机种植中最为基础的一步。筛选使用合适的蔬菜种子,既是确保产品符合有机种植标准的需要,也是保障蔬菜安全品质的需要,更是不用化学合成农药又能抵御病虫害的需要。神农田园按照以下方式选择出优质的蔬菜种子。


  选择抗病品种选择种植抗病虫性较强的品种,且适应当地的土壤和气候特点。在品种选择时充分考虑保护作物的遗传多样性,避免大规模地种植单一品种。
选择有机种子。尽可能选择有机种子和自留种。有机种子在其制种过程中是以有机方式进行栽培的,所以安全可靠。对于适合留种的蔬菜,我们会保留部分植株留种待来年再用。在没有上述选择,而不得不从市场上购买时,我们会对种子采购严格把关,杜绝转基因、包衣处理等不符合有机生产要求的种子。

适当的种子处理。适当的操作,可降低栽培过程中病虫害的发生。为防止种子中混入病菌和虫卵,我们选择用温水、盐水和石灰水等物理方法处理种子。在播种前用温汤对种子进行浸泡处理:先将种子用洁净纱布包扎好,放在50-55℃的恒温水中浸泡 15-30分钟后再放入清洁水中浸泡,取出冷却后催芽播种。

严把种子质量关,拒绝使用转基因种子。虽然现在科学界对于转基因食品对人类是否存在危害尚无定论。但我们严格按照有机生产标准要求,杜绝使用转基因种子。

根据以往的生产情况来看,我们使用的常规种子和杂交种子完全可以满足我们的生产和消费需求,也无须使用转基因种子。

此外,我们坚决反对用化学药剂对种子进行包衣处理。部分种子生产者考虑到贮藏和发芽率的需要,会用杀菌剂处理种子而形成药物包衣。几粒种子的包衣就可以将半杯水染成蓝色,看起来相当可怕。使用此类种子,一方面会将化学农药随种子带入土壤,造成土壤污染。另一方面,被药剂处理过的种子会部分吸收这些药剂,从而在源头上造成蔬菜的农药残留。

  来过神农田园的会员应该看到过我们种植的第一批马铃薯,其中有不少缺苗。正是由于我们没有使用常规栽培惯用的化学杀菌剂处理种薯块茎,使得部分种薯切口污染而腐烂。

神农田园的种子来源有:中国科学院蔬菜花卉研究所、广东省农科院蔬菜研究所、武汉亚非种业有限公司、广州市天河区五山祥胜种子经营部、从化本地种子经销店和本地农户家里。

安全蔬菜,从种子筛选做起;保卫餐桌,从神农田园开始!

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