神农田园会员理事会决议
(2015年05号)
2015年10月22日，神农田园会员理事会就团队提交的《2015年9月生产服务报告》进行了审议，经过讨论，决定同意这个报告，并向团队提出如下建议：
1、利用微信号加强对有机农业的宣传力度。
2、依托会员加强口碑营销、网络传播。
神农田园会员理事会
2015年10月22日
2015年9月生产服务报告
夏去秋来，不知不觉已进入了秋天。在人们的想象中，秋天应该天气凉爽，是丰收的季节，然而从化的初秋并没有带给我们凉爽，骄阳似火，酷暑难挡，时常还要下几场大雨，极像一个任性的“小孩”。
由于初秋的天气比较任性，因此对我们的生产与服务也带来了较大的影响，生产难度增加、配送品质下降、会员意见增加等等。
现将本月生产与服务情况汇报如下：
生产方面
（一）安全种植
育苗的品种有：青瓜、葫芦瓜、甜椒、番茄、甜玉米、糯玉米、西兰花、甘蓝、苤蓝、西葫芦。
番茄、糯玉米的出苗率在85%以上；
葫芦瓜、青瓜、西兰花、甜玉米的出苗率在80%左右；
甜椒、苤蓝、西葫芦的出芽率在60%左右。
直播的品种有：苋菜、菜心、豇豆、西芹、白菜、芥兰、芥菜、油麦、小白菜、奶白菜、迟菜心、白瓜、生菜、大芥菜、胡萝卜、皇帝菜、茼蒿、快菜、蒜苗、萝卜、莙荙菜、莴笋、上海青、四季豆24个品种。
一、出乎意料的几场大雨，影响瓜果、豆类蔬菜生长，病虫害滋长，导致白瓜、水瓜、豇豆等植株大量枯死。
解决措施：及时排水，清理病死植株，消毒杀菌防虫，及时补种受损蔬菜。
解决措施：（1）采用物理防治（黄板、杀虫灯、人工抓虫、套袋等手段）和生物试剂组合拳；（2）采收时加强挑选力度，保证蔬菜配送品质；（3）适当增大种植面积，弥补因病虫害造成的产量损失。
9月份蔬菜采收总重为13074斤，配送总重为12666斤；采收量与配送量存在差额的原因主要是：①采收后，部分蔬菜存在虫眼叶、过老现象，达不到配送标准，挑拣后被淘汰；②部分会员有忌口特殊要求，我们在调整配送品类时造成的部分蔬菜选择性剩余。对于被淘汰和剩余的蔬菜，我们会用来喂养鸡、鸭、鹅、猪等。
采收的蔬菜中，瓜果类所占比重为28.57%，叶菜类为46.43%，其他类为25.00%。
（三）安全养殖
在9月份内新进鸭子202只，鱼1200条，新出生16头猪。
本月养殖规模为：鸡2批共203只、鸭4批共878只、鹅1批8只、猪9批共62只，鱼1批1200条。
自然损失：鸡111只，损失率为54.7%；鸭593只，损失率为67.5%；猪5头，损失率为8%。
至月底，共存栏鸡92只、鸭271只、鹅8只、猪50头。
存在的主要问题及解决措施：
一、幼畜、幼禽的养殖场所简陋、管理不够精细。
解决措施：鸡舍的改造已完成；新增建猪舍；鸭子迁移养殖；
二、对养殖中遇到的病害了解掌握可用的方法太少。
解决措施：（1）继续查阅资料，搜集常见动物疾病的中医治疗方法；（2）不断向同行请教学习，借鉴同行在养殖上的防病、治病经验；（3）安排专人系统性学习中医。
服务方面
9月份服务会员总数411户，本月续费率为67.86％（环比下降0.68%）；本月共计送出2043份蔬菜、4份玉米、29只鸭子、102份猪肉，其中22例蔬菜出现损坏（环比增长16%），整体配送服务质量较上月有所下降。
（一）配送城市分布情况
1、本月会员要求变更配送服务共610人次，比上月增加59人次。根据会员反馈的信息，共有6份蔬菜延误，准点完成配送率为99.72%（比上月下降0.1%），22例蔬菜出现损坏，按每份蔬菜6例计算，本月配送2043份，合计12258例，损坏率约为0.18%（环比上月下降0.03%）。
蔬菜配送损坏的具体情况如下：
偏老6例 秋葵3例、番薯叶1例、黄瓜1例、葫芦瓜1例；
虫蛀10例 沙葛2例、节瓜1例、水瓜5例、丝瓜1例、葫芦瓜1例；
腐烂1例 节瓜1例；
发黄3例 芥菜1例、空心菜1例、萝卜叶1例；
萎蔫1例 甜麦1例；
结实不良1例 玉米1例。
产生上述问题的主要原因：
蔬菜偏老：主要是采收不及时所致。
节瓜腐烂：高温高湿的天气瓜类容易发病，病斑处引起腐烂。
沙葛虫蛀：主要是地下害虫危害，在包装时，挑拣不够仔细所致。
瓜类虫蛀：主要受针蜂危害后，我们在包装时未能从外观上分拣出来所致。
蔬菜黄叶：主要是配送过程中受高温天气的影响所导致。
玉米结实不良：是因为授粉不良所致。
叶菜萎焉：主要是在配送过程中受高温天气影响所致。
改进及提高措施
（1）、加强田间栽培管理，提高产品质量；
（2）、加强配送品质管理，注意包装分拣；
（3）、加强配送督促，保证配送时效；
（4）、改进猪肉的配送方案：交给专业的人分割;在真空包装前先沥干水分;改进冷藏与保鲜方法;养殖方面,寻找瘦肉率较高的品种，并调整饲料结构；
主要原因：（1）客观方面，受高温天气的影响，病虫害严重，蔬菜种植难度较大，虽不断尝试防治方法，但效果不佳，导致蔬菜产量降低；（2）主观方面：管理不到位，生产种植计划出现偏差，对部分会员反映不喜欢的品种没有种植，导致蔬菜品种不够丰富；采收不适时，部分蔬菜采收不及时，导致偏老、过老，影响配送品质。
解决措施：（1）提前做好不利天气的应对措施，及时告知会员生产中遇到的困难；（2）加强生产计划，通过网络调查听取会员意见，结合生产实际情况，落实生产既定的计划；（3）适时采收，制定蔬菜采收及配送的标准，加强入库及包装前的分拣工作，挑拣出偏老、过老的蔬菜。（4）尝试APP点菜系统，让会员自主选菜。为更好地服务会员，我们已开始对点菜系统进行内测，完成内测后，我们将逐步开放会员点菜，提高会员满意度。
3、首次配送安全猪肉及存在的问题
本月首次配送出神农田园安全猪肉，共收到了15位会员反馈存在问题。主要为：猪肉分割不够合理、真空包装袋内有血水、部分猪肉的肉质不够新鲜、快递公司配送不够及时、猪肉偏肥等。
针对猪肉配送存在的问题，我们已于10月6日进行了全面总结，并提出改进措施。（详见神农田园官网、微信平台、博客发布的《安全猪肉首次配送存在问题与改进》）
（三）个别会员反映生产团队听不进意见
团队成员都很年轻，年轻意味着充满活力，学习新事物快，然而年轻也意味着缺乏经验。神农田园自创立以来，我们一直以不辜负会员的期望和信任为己任，为保障会员的餐桌安全而努力，正是因为有了广大会员及朋友的帮助与支持，我们才能在短短两年时间内，取得目前的成绩。
这两年来，我们在安全农业探索的道路上，从未停止过努力与改进。我们在不断积累经验、不断学习，特别是根据会员反馈的意见加以改进，有些意见已经改进，有些正在落实，可能还需要一些时间才能看到效果。我们始终抱着开放的态度，真诚欢迎大家反馈意见和建议，集思广益才能做得更好。
在安全农业生产的道路探索中，我们会面临种种困难，例如种植经验不够丰富、养殖损失重大，但是我们坚信，只有不断学习，不断积累，才能有进步。
