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有机农业是回到刀耕火种吗?
添加时间:2015/2/13 10:28:46 点击数:882
他即将硕士毕业,入学时他是专业第一名,毕业时他怀揣理想。在神农田园1个月的实习,不仅让他深悟有机农业不是回到刀耕火种,更让他发愿:“如果哪天真的需要我留下来,我会考虑的。”他就是华南农业大学蔬菜学研究生祁百福。真心希望更多农学生加入我们的事业。

在神农田园实习的这一个月里有付出有收获,付出了自己的血和汗,收获了神农田园的朋友和工作经验,而且更加明确了自己以后的路到底该怎么走。

第一天到神农田园,看到田园一片生机勃勃的景象,让我对有机农业充满了信心。卫鹏师兄问我毕业了之后又什么打算?我坚定的回答有机农业是以后的一个发展方向,自己应该会在这条路上越走越远。

《万家灯火》栏目来神农田园采访的记者问我:“在这边你收获了什么?”在这里我总结一下这一个月实习的收获。1、在实际生产上收获了育苗的技术;果菜类蔬菜的采收标准;田间和大棚的浇水灌溉系统的维修和使用;有机栽培过程的监测和记录;有机种植过程中病虫草害的防治手段等。2、学到的技能有摩托车、三轮车的驾驶;微耕机的使用等。3、参与包装和配送过程,了解整个生鲜物流。

“那你觉得神农田园怎么样?有没有想过要留下来?”神农田园目前做的是有机种植,这是一个新兴产业,也是一个朝阳产业,前人的摸索让我们少走了很多弯路。它的模式很好很有发展前景,还有一个和谐的团队。相信他们能把这件事情做大做好。如果哪天真的有需要我留下来,我会考虑的。

那天晚上在去城康村和村民谈租地的事情,真的是给我上了一课。怎么和农民交流?怎么去做农民的工作?这些都是自己要学习的。在很多情况下农民只是看重眼前的利益,对以后的发展却很少关注。

平时,和炳生聊天的时候,我问:“做有机种植到底有没有瓶颈性的技术?”很显然,答案是没有。那么,我们的取胜之道是什么?是创新,是一种具有神农田园特色的商业模式。做农业不挣钱(目前神农田园月度收支平衡,略有盈余),那要怎么做呢?那就是用第二产业和第三产业来服务农业,这也是我们目前在做的事情。即农耕教育和咸菜的制作,利用服务业和加工业来扶持农业。

来神农田园采访的广州日报记者问我:“你觉得大学生种地和农民种地相比,你们的优势在哪里?你们在学校里面到底学了什么?如果这样子和农民一样种地的话,那上大学有没有用?”我当时是这么回答的:“农民只会单纯地种地,追求产量和菜品外观,而对菜价的变化却无能为力,追求产量和菜品外观的结果必然导致了化肥和农药的大量施用。那么我们的优势在哪里呢?没错,在学校里实操的机会较少,但我们的学习能力是毋庸置疑的。在不打农药不施化肥的前提下,有40年种菜经验的‘牛哥’起初都不敢说能把菜种出来,而这件事情就是我们这些大学生和他一起做成了,我们把书本上的东西切实应用在了实际生产。比如黄板、诱虫灯的使用,生物试剂的施用,不同科、属作物进行轮作、间套作等,这都是在书本上学到的。”在这里我还想再补充一点,我们种地不会像农民那样日出而作日落而息,我们懂市场、懂政策、了解新的商业模式,这些都是我们的优势!

自己有时候一个人想想,有机农业到底是时代的进步还是后退?我们是不是又回到了刀耕火种的时代?是不是只有这样才能解决日益严重的食品安全问题?不错,有机农业是要投入更多的劳动力,机械化程度低,但是那绝对不是回到刀耕火种的年代。我们把科学融入到了有机农业,有机农业依托环境,也保护环境;是健康,也是效益;是人文,也是科学。有机农业尊重传统,但不是刀耕火种,而是合理利用现代技术成果。有机农业不应该是低产能高价格的美丽包装,更不应该是仅为部分人提供的稀缺资源。它为所有人提供可持续发展的未来,它是科技时代的田园梦。

一个月的实习结束了,自己也明白了踏踏实实做农业真的很累,只有在这里生活过才能真正明白什么是农村、农业、农民。只有自己亲自做了,才能明白农民有多么不容易,不是你想象中那般田园牧歌的生活,悠闲自在。但是,自己对有机农业的信念不会改变。

最后,在这里要感谢小刚师兄、卫鹏师兄,以及神农田园的其他伙伴对我无私的帮助,谢谢你们的关照;感谢炳生在这段时间对我的指导,是良师更是挚友;感谢来自华农一起在神农田园实习的师弟师妹们,在这期间我们能够团结、相互帮助。谢谢大家!

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