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2019年1月份生产服务报告
添加时间:2019/2/12 8:11:45 点击数:398

神农田园会员理事会决议

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  211日,神农田园会员理事会对团队提交的《2019年1月份生产服务报告》进行了审议。经过讨论,决定同意这个报告,并向会员公开。

神农田园会员理事会

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2019年1月份生产服务报告

春节临近,大家都归心似箭,就连地里的菜菜们也着急了,想快点到会员家里凑热闹,于是它们就疯了似的在生长。



  一、生 产 部 分    

安全蔬菜种植
1、基本情况

(1)育苗

小松菜、上海青、黑叶白、芥菜、菜心、生菜、油麦、莴笋、番茄、西兰花、花椰菜、甘蓝、苤兰、小番茄、青瓜、南瓜、丝瓜、水瓜、玉米、四季豆、节瓜、秋葵、空心菜等23个品种。


(2)移栽

上海青、黑叶白、芥菜、小松菜、甘蓝、西兰花、花椰菜、苤蓝、莴笋、番薯叶、茄子、牛角椒、甜椒等13个品种。


(3)直播

四季豆、豇豆、胡萝卜、菠菜、皇帝菜、萝卜等6个品种。


2、存在的主要问题及解决措施

(1)春节临近,需求低于产能;

解决措施:在此期间,把大棚修缮、排水沟疏通等工作完成,为春季种植做好准备。


3、安全生产中采取的措施

  生产过程中,我们坚持有机标准,严格做到“五不”:不使用化学肥料、不使用化学合成农药、不使用除草剂、不使用激素、不使用转基因品种(技术)坚持“三当”,即当地、当季、当时。当地主产品种,不外购;当季主要品种,无反季;当时成熟品种,不催熟,确保品质安全。

  在病虫害防治方面,我们以预防为主,采用“物理+生物”方式综合治理。

(1)物理防治方式

选用抗(耐)虫品种。这是防治蔬菜虫害最根本的既经济又有效的措施。我们根据适合从化地区种植的蔬菜种类和病虫发生情况,经过反复筛选、比对,选用适合的抗虫品种,减轻虫害影响。

保持田园清洁。及时清理田间枯枝残叶、机耕道杂草,在机耕道覆盖地布,保持整洁。

使用新型无纺布防草。改用新型的无纺布,其可降解,对土壤无危害,可以减少人工除草的劳动量。
  合理轮作、间作、套种。蔬菜连作是引发和加重虫为害的一个重要原因。所以,我们会合理进行轮作,减少病虫害的为害。

黄板+蓝板,减少害虫危害。利用害虫趋色性原理,将环保专用胶涂抹于黄色黏虫板上,将害虫吸引并粘住,从而达到除虫的目的。


(2)生物防治方式

利用微生物及其次生代谢产物。用昆虫病原微生物进行防治,主要利用经过有机认证的生物药剂如白僵菌、苏云金杆菌性杀虫剂等,按有机种植标准合理施用。


采收与包装
1、基本情况

1月份采收蔬菜总重为8078斤,配送总重为6858斤。采收量与配送量存在差额的原因主要是:①采收后,部分蔬菜存在黄叶、老叶现象,达不到配送标准,挑拣后被淘汰;②部分蔬菜采收偏多备用,完成包装后,仍有剩余;③调节配送品类造成的选择性剩余。

对于被淘汰和剩余的蔬菜,我们会用来喂鸡、猪等。


2、存在的主要问题及解决措施

(1)春节前后会有人员放假、快递暂停、需求变化等问题。

解决措施:管理人员轮休,保证采配正常进行。


安全养殖

1、基本情况


2、存在的主要问题及解决措施

(1)因村集体维修水利设施,施工车辆、人员频繁进出现场,增加了防疫压力

解决措施:将大门进出关门,陌生车辆进出必须经过消毒池,防止陌生人随便进入。


二、服 务 部 分

一、配送情况

本月共计送出蔬菜1060份、安全鸡105只、猪肉48份、猪油9瓶、鸡蛋40枚、绿豆7斤、黄豆34斤、大米650斤、小番茄197斤、番薯8箱、生姜12斤,共有13例蔬菜在配送中存在问题。 


配送存在的问题

本月会员要求变更服务共646人次,比上月减少198人次。根据会员反馈的信息,本月配送没有延误,准点完成配送率为100%(与上月持平)。按每份蔬菜6例计算,本月配送1060份,合计6360例,蔬菜损坏13例,损坏率为2.04‰(环比下降28.92%)。根据会员反馈的信息,配送过程中出现的问题如下:

虫蛀:青瓜1例;番薯1例;南瓜1例;茄子2例;菜心1例。

黑心:白萝卜2例。

开裂:番茄3例。

味苦:芥蓝1例;白萝卜1例。


三、主要原因

虫蛀:主要是蔬菜在生长过程中受虫害蛀食,我们在包装时未能从外观上分拣出来或挑拣不够仔细所致。

黑心:白萝卜黑心,主要是生长过程气温过高,发生病害导致黑心。

开裂:包装不够稳固,快递过程颠簸导致开裂。

味苦:可能是土壤肥力不足、水分供应不足等因素导致蔬菜正常生长受阻,无法合成足量的营养成分,使得蔬菜营养不良,产生苦味。


四、改进与提高的措施

1、加强田间管理,提高产品质量;

2、加强包装管理,注意包装分拣和检查;

3、加强配送督促,保证配送时效;

4、加强客服培训力度,提升业务水平;

5、继续收集会员反馈的意见和建议,不断提高服务质量。

 

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