说起有机产品,那是很多人的追求,但它同时也是不少人煞费苦心而难辨真伪的痛。毕竟它价格不菲,若高昂的成本买到平庸的质量,那心情就如同受到一万点暴击。也毕竟,市场上存在着无良商家和以次充好的产品。
人性对道德底线的不断刷新和社会基础信任的缺失不仅让消费者痛心疾首,也让真正有良知、有担当的农人和他们的产品无所适从。
因为作为非标准化的有机农产品,单从外观、口感等方面并不能判别,甚至有机标准的产品反而更不起眼。也因为脚踏实地的坚守太容易被淹没在真假难辨的信息洪流中。
1. 生产过程符合性的评价
该农场在自有承包基地内种植蔬菜,并有专人负责管理,本次现场检查未发现禁用物质的使用。基地内用堆积充分腐熟中药渣、猪粪、废菜等作为有机肥料,利用深井水和雨水进行灌溉,采用人工拔草,定期轮作,闷棚除虫、黄板、杀虫灯、生物制剂(苦参碱、除虫菊素、鱼藤酮等)等方式除草除虫防病,以上生产、管理过程均符合有机种植要求。
2. 管理体系运行有效性、稳定性的评价
该公司根据GB/T19630.1.3.4-2011《有机产品》和相关的国家农业标准,制定了有机生产技术规程,制定和颁布了有机质量管理手册和程序文件,对蔬菜基地的管理以及收获、运输和包装都做了详细的规定。公司所建立的有机蔬菜生产的经营管理体系能满足有机产品的要求,管理体系中的有机蔬菜生产、经营质量管理手册和各项程序文件切实有效,对生产有机产品给予体系上的保证。
3. 非有机生产对有机生产的影响评价
企业的蔬菜种植基地不存在非有机生产单元。基地独立,基地面积93.6亩,核心生产面积93.6亩,散装形式进行销售。整个生产过程全部为有机生产,不存在非有机生产部分。
检测合格是有机标准的必要条件,但并非有机标准的全部内容。有机品质关乎每天的坚持与持之以恒的学习、探索,就像神农田园生产日志一样,1900余天,从未间断,并且还要坚持走下去。